Mislim, poglejte tole sočno sredico in stopljeno čokolado..
Tokrat pa recept za nekaj ne tako zdravega, ampak vseeno tako zelo dobrega! Super enostavni in narejeni v eni posodi, potrebujejo pa le 30 minut hlajenja! Na mizi bi jih lahko imeli v manj kot eni uri, kaj torej čakate? Naredite jih čimprej in jih poskusite, ko so še topli in je čokolada še stopljena..
N E V E R J E T N O B O Ž A N S K I !
Brownie piškoti z dvojno čokolado
Nina Zorčič
Čas priprave 40min
Čas peke 10min
Vrsta obroka Sladica
Količina 12piškotov
Sestavine
60gmasla(sobna temperatura)
90gkokosovega sladkorja
1srednje velikojajce
1čajna žličkavaniljeve arome
15gkakava v prahu
¼čajne žličkesoda bikarbone
¼čajne žličkesoli
100gpšenične bele moke tip 500
60gnasekljane temne čokolade
Postopek
Z ročnim mešalnikom mešajte maslo in sladkor, dokler ne postane zmes gladka in puhasta.
Dodajte jajce in vanilijo ter miksajte dokler se sestavine ne povežejo.
Dodajte sol, sodo in kakav ter ponovno zmešajte.
Na koncu dodajte moko in premešajte samo toliko, da se moka poveže s sestavinami, ne mešajte preveč.
Dodajte koščke čokolade ali nasekljano temno čokolado in z lopatico premešajte.
Zmes za 30 minut postavite v hladilnik, nato pa segrejte pečico na 180°C.
Oblikujte okrogle piškote in jih položite na pekač obložen s peki papirjem, med njimi pa pustite nekaj centimetrov razmaka, ker se malenkost razširijo
Pecite 9-10 minut, da so na zunanji strani hrustljavi, na notranji pa še rahlo mehki in sočni.
Pustite jih na pladnju kakšno minuto ali dve, nato pa prestavite na rešetke za hlajenje in pustite, da se ohladijo in strdijo.
KLJUČNE BESEDE brownie cookies, brownie piškoti, čokoladni piškoti, piškoti s čokolado
Brownie piškoti z dvojno čokolado
Brownie piškoti z dvojno čokolado
Nina ZorčičSestavine
Postopek
Preberite še: