Tokrat sem eksperimentirala z novimi sestavinami od Pajs Brez Obresti! Uporabila sem njihovo lešnikovo moko (ena najboljših stvari kar sem jih kdaj poskusila ) temno čokolado brez sladkorja in stalnico v moji kuhinji: eritritol!

Nastale so okusne lešnikove kocke brez glutena, z zelo malo OH in brez dodanega sladkorja!

Hitre, noro okusne in nasitne.

LCHF Ferrero Rocher kocke

Name: LCHF Ferrero Rocher kocke
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 100 g 100g lešnikove moke od Pajs Brez Obresti; 60 g eritritola od Pajs Brez Obresti; 50 g kokosovega jogurta ((brez dodanega sladkorja)); 100 g vode; 50 g kokosovega olja ((stopljeno, ohlajeno)); 2 srednje veliki jajci ((za vegansko različico ta korak izpustite, okus je enak, samo tekstura je malo bolj krhka)); ½ čajne žličke vaniljeve arome; ½ čajne žličke kisa; ½ čajne žličke pecilnega praška; 100 g praženih lešnikov; 25 g eritritola od Pajs Brez Obresti; 15 g kokosovega olja ((stopljeno, ohlajeno)); 20 g kakava v prahu; 70 g avokada; 40 g temne čokolade brez sladkorja od Pajs Brez Obresti

Nina Zorčič

Čas priprave 20 min

Čas peke 35 min

Vrsta obroka Sladica

Količina 9 kock

Sestavine

Biskvit

100 g 100g lešnikove moke od Pajs Brez Obresti
60 g eritritola od Pajs Brez Obresti (sladila dodajte po želji, lahko tudi več če ste bolj sladkosnedi)
50 g kokosovega jogurta (brez dodanega sladkorja)
100 g vode
50 g kokosovega olja (stopljeno, ohlajeno)
2 srednje veliki jajci (za vegansko različico ta korak izpustite, okus je enak, samo tekstura je malo bolj krhka)
½ čajne žličke vaniljeve arome
½ čajne žličke kisa
½ čajne žličke pecilnega praška

Ferrero Rocker krema

100 g praženih lešnikov
25 g eritritola od Pajs Brez Obresti (po želji tudi več/manj)
15 g kokosovega olja (stopljeno, ohlajeno)
20 g kakava v prahu
70 g avokada
40 g temne čokolade brez sladkorja od Pajs Brez Obresti (stopljena)

Postopek

Pečico segrejte na 180 stopinj.
Pripravite dno. V eni posodi zmešajte suhe sestavine, v drugi pa mokre.
Postopoma suhim dodajate mokre in konstantno mešajte dokler ne dobite kompaktne mase.
Maso prenesite v naoljen pekač in pečete v prej ogreti pečici na 180° 30 - 35 minut.
Nato pripravite Ferrero Rocher kremo.
V blenderju miksajte lešnike dokler ne nastane gladka pasta.
Nato dodajte vse ostale sestavine in miksajte dokler se vse sestavine ne povežejo v enotno maso.
Razmažite kremo po ohlajenem biskvitu in postavite v hladilnik za 1 uro.

KLJUČNE BESEDE ferrero rocher, lchf sladica, lešnikove kocke

LCHF Ferrero Rocher kocke

LCHF Ferrero Rocher kocke

Sestavine

Biskvit

Ferrero Rocker krema

Postopek

Preberite še:

Dodaj odgovor Prekliči odgovor

Posodabljam…

LCHF Ferrero Rocher kocke

Sestavine

Biskvit

Ferrero Rocker krema

Postopek

Preberite še:

Dodaj odgovor Prekliči odgovor

Posodabljam…

Prijava