Kosilo, ki vas bo navdušilo. Preprosto, polno sira, iz maslo sestavin in najboljše pri njem: pripravljeno hitro, nasiti pa lahko celo družino! V kolikor vam kaj ostane pa lahko brez težav zamrznete ali shranite v hladilniku za mealprep. Priprava je preprosta, vse skupaj pa vam ne bo vzelo več kot 40 minut! Pri sestavinah ponudim …
More
Gratinirane testenine s sirom in radičem
Mesne kroglice s tzatziki omako in zelenjavo
Okusi Grčije pri vas doma – neverjetno sočne piščančje mesne kroglice s tzatziki omako, popečeno zelenjavo z olivno polivko in popečenimi kruhki. BOŽANSKO, kakšna harmonija okusov. Osvežilno kosilo, ki je lahko tudi večerja. Slastni okusi olivnega olja, limone, česna, kopra in origana. Origano je res vsestranka in izvrstna začimba, tokrat sem jo uporabila v vseh …
More
Hrustljava pita s tofujevo kremo in paradižniki
Ideja za brunch ali lahkotno kosilo: hrustljava pita z domačim testom s pizza začimbami in kremasto tofujevo sredico s paradižniki. Piko na i doda sveža bazilika in čilijevo olje – BOŽANSKO! Priprava je izredno preprosta, pita pa je še toliko boljša, saj sta tako testo kot krema v celoti pripravljena doma – iz sestavin, ki …
More
Burger s hrustljavim tofujem in riževo “bombetko”
Tokrat pa burger po Japonsko – namesto puhaste kruhove bombetke imamo tukaj mehke riževe polpete. Pripravljene hitro in iz samo treh sestavin! Uporabite lahko riž po izbiri, jaz pa sem se igrala z rdečim rižem, ki poskrbi še za “waw” izgled! Lahko pa po želji uporabite tudi klasično bombetko. Glavna zvezda recepta pa je definitivno …
More
Poletni narezek s stepeno feto, mariniranimi olivami in hrustljavo čičeriko
Do zdaj že veste, da obožujem narezke in prigrizke, zato sem za vas pripravila še dve ideji za božansko stepefo feto na dva načina. Osvežilno, mediteransko feto z mariniranimi olivami in slajšo stepeno feto s hrustljavo popečeno čičeriko in pekočim medom. BOŽANSKE kombinacije, ki so jih goste že pohvalili. Poleg fete pa svetujem hrustljave in …
More
“Stir Fry” pečen riž iz pečice z rakci
Odličen recept za celo družino ali obiske – pečen riž oz. “Stir fry”, tokrat kar iz pečice z dodatkom mariniranih rakcev. Top ideja za preprosto ampak okusno kosilo, hkrat pa, aradi posebnega načina postrežbe, tudi odlična ideja za pogostitev vaših naslednjih gostov. Stir fry lahko postrežete kar v izdolbenem ananasu in tako poskrbite za waw …
More
Italijanske bruskete z rikoto in balzamičnimi paradižniki
Ideja za poletno kosilo, ki je hkrati osvežilno in neverjetno okusno pa tudi nasitno in hitro pripravljeno? Moje italijanske bruskete z rikoto in balzamičnim paradižnikom! Priprava brusket je preprosta in tudi moj recept sledi klasičnemu postopku. Paradižnik in druge dodatke narežemo, zmešamo s polivko in mariniramo v hladilniku vsaj 30 minut. Tako je okus paradižnika …
More
Mini bureki na dva načina: z govedino in skrivno zelenjavo + z bučko in feto
Še ena ideja, kako v klasični jed skriti zelenjavo, brez da bi to kdo opazil (PREVERJENO!) – mini bureki z govedino in skritim melancanom in bučkin burek s feta sirom. V mesnem bureku se melancana ne čuti – preverjeno na gostih, ki ne marajo melancanov. Burek z bučko pa je neverjetno sočen, feta pa po …
More
Veganski “Big Mac” Tacosi
Tokrat sem pripravila viralne “Big Mac” tacose – v veganski različici! Čisto na hitro sem pripravila odličen nadomestek mesa iz leče. Okus tacosov dejansko zelo spominja na “Big Mac” burger, še posebej zato ker sem pripravila domačo “Big Mac” omako, ki je identična originalni! Pripravljena iz 4 sestavin, uporabila pa sem majonezo brez jajc. Te …
More
Galeta z rdečim pestom, paradižniki, hrustljavim pršutom in burrato
Spodaj vas čaka recept, za katerega vem, da vas bo nadušila! Hrustljavo masleno testo, sočna sredica, vse skupaj pa spominja na pico. TOP! Neverjetno božanska, okusna galeta z rdečim pestom, svežimi paradižniki in sočno burrato. Vse skupaj pokapano z olivnim in čili oljem ter posuto z nasekljanimi pistacijami – NJAMI! Galeto lahko pripravite “na hitro” …
More