Sočni limonini piškoti

By

NAJBOLJŠI LIMONINI PIŠKOTI! Noro sočni, čisto brez jajc in mlečnih izdelkov. Pripravljeni smešno preprosto, ampak okus? Okus vas bo NAVDUŠIL!

V sodelovanju z Eko Škrnicl sem pripravila moje nove najljubše limonine piškote. Sočni, polni pravega limoninega okusa in ravno prav sladki. Tako sočni, da se kar stopijo v ustih in vas prav pobožajo.

Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za različne piškote, tako klasične kot tudi veganske in celo beljakovinske različice - najdete jih tukaj .

Sočni limonini piškoti

Nina Zorčič

Čas priprave 10 mins
Čas peke 8 mins
Vrsta obroka sladice

Sestavine
  

Limonini piškoti

  • 70 g olivnega olja
  • 120 g sladkorja
  • 30 g nastrganega kokosa
  • 1 čajna žlička vaniljeve arome
  • 70 g limoninega soka
  • nastrgana lupinica ene bio limone
  • 130 g bele moke

Preliv

  • 2 jedilni žlici limoninega soka
  • 2 jedilni žlici sladkorja v prahu + več za zgostitev, v kolikor je potrebno
  • 1 jedilna žlica jogurta po izbiri

Postopek
 

  • Pečico segrejte na 165 stopinj.
  • Vse za piškote zmešajte v skledi, da dobite enotno maso. S pomočjo jedilne žlice zajemite maso, da dobite manjše kroglice (pol kepice sladoleda) in jih odlagajte na pekač, vsaj 4 cm narazen, ker se med peko malce razlezejo. 
  • Pecite v segreti pečici 8-10 minut oz. toliko časa, da se piškoti ob strani še ne obarvajo rjavo/zlato. Vzemite iz pečice in pustite na pekaču, dokler se popolnoma ne ohladijo.
  • Po želji prelijte s prelivom (v posodici zmešajte vse sestavine za preliv in po potrebi dodajte več sladkorja).
KLJUČNE BESEDE ameriški piškoti, limonina sladica, limonini piškoti, masleni piškoti, mehki piškoti, piškoti, veganski piškoti

Preberite še:

Posted in Piškoti, Sadne sladice, Sladice, Veganske sladice.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cart Close
Posodabljam…
  • No products in the cart.

Continue shopping