Ideja za poletno kosilo, ki je hkrati osvežilno in neverjetno okusno pa tudi nasitno in hitro pripravljeno? Moje italijanske bruskete z rikoto in balzamičnim paradižnikom! Priprava brusket je preprosta in tudi moj recept sledi klasičnemu postopku. Paradižnik in druge dodatke narežemo, zmešamo s polivko in mariniramo v hladilniku vsaj 30 minut. Tako je okus paradižnika …
MoreItalijanske bruskete z rikoto in balzamičnimi paradižniki
Osvežilna solata z breskvami, pršutom, mozzarello, baziliko in balzamično polivko z rjavim maslom
Recept za malo drugačno solato, ki vas bo navdušila! To ni vaša klasična dolgočasna solata – pred vami je recept za neverjetno bogato obložen krožnik, poln svežih sestavin in božanskih kombinacij okusov. V tej solati sem združila sladke breskve in marelice, slastno mozzarelo in slan pršut. Vse skupaj pa sem povezala z božansko polivko z …
MoreZelena testenina solata s špinačnim pestom in hrustljavo čičeriko
Ideja za poletno kosilo, ki je hkrati osvežilno in neverjetno okusno pa tudi nasitno in hitro pripravljeno? Nastala je zelena testeninska solata z domačim špinačnim pestom z baziliko in hrustljavo čičeriko s kančkom čilija v prahu. Poleg tega se v solati skriva še ogromno osvežilne, sveže in hrustljave zelenenjave, ki poskrbijo za svežino, sočnost in …
MoreZelena poletna solata s sadjem in kremastim sirom
Spet delim z vami recept za neverjetno okusno in osvežilno poletno solato, ki vas bo čisto očarala s svojo posebno kombinacijo okusov. V solati se skriva ribano zelje, ki doda element sočne hrustljavosti – jaz ga obožujem v solati! Poleg tega sem dodala rukolo, ki poskrbi za malo bolj močen dodatek v solati, da prebudi …
MoreŠpinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom
Sezona kosil na soncu se je že začela, zato z vami delim idejo za lahko, osvežilno poletno solato, ki je odlična kot glavna jed ali pa kot priloga kakšnim drugim, tudi piknik, dobrotam. V solati se skrivajo sveže, sočne sladke jagode, hrustljavi oreščki, kremast feta sir in neverjetno okusna balzamična polivka. V polivki sem prvič …
MorePiščančji ražnjiči v medeni gorčični marinadi z jabolki + ideje za priloge
Spet delim z vami ideje za piknik pogostitev, s katerimi boste navdušili svoje goste! Za vas imam ideje za božanske, preproste jedi, ki jih z nekaj preprostimi triki pripravimo čisto gurmansko. Za vas sem pripravila recept za marinirane piščančje ražnjiče. Piščanca mariniramo v odlični Naturetini mleti gorčici, za svež dodatek pa jim dodamo še krhlje …
MoreSolata z gorčičnim tofujem in pomarančno polivko z gorčico in sezamom
Sezona piknikov se je že začela, zato z vami delim idejo za božansko, hranljivo in neverjetno okusno solato, ki je odlična kot glavna jed ali pa kot priloga ostalim piknik dobrotam. Ker je brez mesnih in mlečnih izdelkov je primerna za vse goste, ki jih boste povabili na vaš naslednji piknik. Zvezda solate je božanska …
MoreSolata z ohrovtom, kvinojo, hrustljavo čičeriko, sladkim krompirjem in božansko arašidovo polivko
Spomladanska slana pita z božanskim zelenjavnim nadevom in gruyere sirom. Pito oblikujejo hrustljavo, prhko dno iz domačega testa in sočna sredica polna izbrane spomladanske zelenjave. Lahko pa izberete tudi katerkoli drugo zelenjavo, ki jo imate na zalogi. Priprava je čisto preprosta. Testo za pito lahko pripravite kar sami, saj je priprava res enostavna. Vse sestavine …
MoreGurmanska francoska solata s pečenim krompirjem, lahkim majoneznim prelivom in popečenimi oreščki
Francoska solata malo drugače – s popečenim mladim krompirjem, lažjim majoneznim prelivom, popečenimi oreščki in praženimi semeni. Klasičnemu receptu za francosko solato sem dodala malo svojega karakterja – namest kuhanega krompirja sem dala popečen mlad krompir s hrustljavo skorjico, ki res odlično sede skupaj z majoneznim prelivom, ki sem mu znižala vsebnost majoneze in jo …
MoreCezarjeva solata s pečenim hrustljavim piščancem, paniranim v slanih presticah
Božanska Cezarjeva solata, pripravljena kar doma! Posebnost moje solate? Solato sestavljajo domači krutoni z origanom in olivnim oljem, hrustljav piščanec, paniran v mletih slanih presticah in začimbah, pečen v pečici in božanski Cezarjev preliv. Izbrani zeleni solati dodamo še zrel avokado in parmezan in kosilo je pripravljeno! Solato lahko postrežete s slanimi vaflji (recept vas …
More