Fudgy pirini piškoti s koščki temne čokolade

By
Najbolj okusni, mehki in sočni pirini piškoti, polni stopljene temne čokolade! Pripravljeni hitro, preprosto in brez hlajenja!
Pirini piškoti so pripravljeni iz osnovnih sestavin. Vse kar potrebujete je maslo, kokosov sladkor, jajce, pirina moka in temna čokolada!
Piškoti so pripravljeni brez hlajenja, kar pomeni da lahko v sveže pečenih domačih piškotih uživate že v manj kot pol ure!
Posebnosti pri pripravi ni, saj je postopek priprave preprost, vse uporabljene sestavine pa so osnovne in dostopne.

Fudgy pirini piškoti s koščki temne čokolade

Nina Zorčič

Čas priprave 10 mins
Čas peke 9 mins
Vrsta obroka Sladica
Količina 12 piškotov

Sestavine
  

  • 120 g masla (sobna temperatura)
  • 70 g kokosovega sladkorja Malinca
  • 1 manjše jajce
  • ½ čajne žličke vaniljeve arome
  • 130 g pirine gladke moke Malinca
  • ½ čajne žličke sode bikarbone
  • ščep pecilnega praška
  • 120 g nasekljane temne čokolade ali čokoladnih kapljic

Postopek
 

  • Pečico segrejte na 180 stopinj.
  • Maslo in sladkor mešajte s pomočjo ročnega mešalnika vsaj 5 minut, dokler ne dobite gladke, puhaste kremne zmesi.
  • Dodajte jajce in vanilijo ter premešajte, da dobite enotno zmes.
  • Nato dodajte moko, soda bikarbono in pecilni prašek ter s pomočjo ročnega mešalnika premešajte samo toliko časa, da se vse poveže.
  • Dodajte nasekljano čokolado in vse skupaj na rahlo premešajte s silikonsko lopatico.
  • S pomočjo zajemalke za sladoled ali piškote oblikujte enako velike kroglice (težke približno 30g) in jih postavite na večji pekač, obložen s papirjem za peko, vsaj 2 cm narazen.
  • Postavite v pečico in pecite 9 minut.
  • Pečene piškote vzemite iz pečice in pustite na pekaču še nekje 3 minute, še vroče pa lahko s pomočjo okroglega modelčka za piškote oblikujete v lepše kroge.
  • Prestavite na rešetko za hlajenje in pustite, da se ohladijo. Po želji posujte s soljo in postrezite.
KLJUČNE BESEDE chocolate chip piškoti, pirini piškoti, piškoti, piškoti s čokolado

Preberite še:

Posted in Čokoladne sladice, Piškoti, Sladice.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cart Close
Posodabljam…
  • No products in the cart.

Continue shopping