- Recepti
- Vsi recepti
- Nekaj na hitro
- Zajtrki
- Prigrizki
- Kosila
- Sladice
- Vse sladice
- Browniji
- Cheesecake
- Čokoladne sladice
- Cupcakes kolački, mafini
- Kocke
- Kolači in sladki kruhi
- Kremne sladice
- Krofi
- Kroglice
- Kvašeno testo
- LCHF/KETO sladice
- Ledene sladice
- Namazi
- Napitki
- Piškoti
- Pite
- Ploščice
- Praznične sladice
- Proteinske sladice
- Sadne sladice
- Sladice brez glutena
- Sladice brez mlečnih izdelkov
- Sladice brez moke
- Sladice brez peke
- Sladice brez sladkorja
- Sladice v kozarčku
- Torte
- Veganske sladice
- Trgovina
- Portfolio
- Sodelujte Z Mano
- Išči
Log in
Medenjakove kroglice iz ostanka prazničnih piškotov
Z vami delim idejo, kako lahko porabite ostanke prazničnih mehkih medenjakov ali drugih prazničnih piškotov itd., ki so vam ostali in ne veste, kaj bi z njimi. Ali pa imate mogoče kakšne piškote na zalogi, ki sami po sebi niso najboljši - no, z nekaj dodatki lahko z njimi ustvarite res okusne "Cake Pops" kroglice. Tako uporabite ostanke hrane in poskrbite za manj zavržene hrane, hkrati pa na hitro ustvarite okusno "bite size" sladico. Take kroglice se tudi odlično zamrznejo, potem pa jih lahko pred obiski preprosto odtalite in domača sladica je na voljo!
Za moje kroglice sem uporabila mešanico mehkih medenjakov in medenjakovih piškotov. Ti piškoti so imeli še malo dodanih citrusov, kar je res popestrilo kroglice, zato sem v opomne recepta dodala, da lahko opcijsko dodate tudi kanček limoninega sladkorja, ki pa ni nujen.
Zdrobljenim piškotom dodamo še mokre sestavine - moja klasika so mascarpone ali kremni sir, v kolikor pa tega nimam pa dodam jogurt ali puding. Za dodatno sladkobo svetujem čokoladni ali lešnikov namaz, stopljeno čokolado itd. Za dodaten, bolj močen medenjakov okus pa sem dodala še mešanico medenjak začimb, ki jo lahko zamenjate z domačo mešnico cimeta, muškatnega oreščka, janeža itd. Mokre sestavine poskrbijo, da se vse skupaj poveže in nastane kompaktna masa, iz katere lahko oblikujemo kroglice.
Pri "Cake Popsih" ni trdno zapisanih pravil, ki jim morate slepo slediti. S sestavinami se lahko igrate in jed pripravite čisto po vašem okusu. Dodate dodatke, ki jih imate radi ali pa jih imate na zalogi in bi jih radi porabili.
Kroglice potem prelijte z izbrano čokolado - belo, mlečno temno, tisto z drobljenimi lešniki ali piškoti itd. Uporabite lahko tudi mešanico bele in temne čokolade. Tako nastane okusna svetla "bež" čokolada, ki ustvari lep kontrast od kroglice. Za piko na i pa poskrbijo še mleti piškoti ali oreščki, ki jih lahko posujete po vrhu za ekstra hrustljavost.
Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za "Cake Pops" kroglice ali tiste na palčki v obliki lučke. Pripravila em že takšne z vaniljo in jagodo, s korenčkom in Cheesecake kremo, Brownie okus, s karamelo jabolkami in oreščki itd. Vse najdete tukaj.
Medenjakove kroglice iz ostanka prazničnih piškotov
Sestavine
Medenjakove kroglice
Preliv in posip
Postopek
Preberite še: