Zapečeni polžki s pestom in piščancem v enem pekaču

By

Kosilo ultra hitro, v samo enem pekaču? Okusno, nasitno, hranljivo in polno beljakovin? Tukaj so zapečeni polžki s pestom in mariniranim piščancem, kar v enem pekaču!

V sodelovanju z Vila Natura smo za vas pripravili idejo za kosilo, kjer umažete samo en pekač! Vse sestavine dodate v pekač, premešate in zapečete v pečici. Kosilo za celo družino v manj kot eni uri!

Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za različna kosila, tako klasična kot tudi veganska- najdete jih tukaj .

Zapečeni polžki s pestom in piščancem v enem pekaču

Nina Zorčič

Čas priprave 15 mins
Čas peke 35 mins
Vrsta obroka Kosilo
Količina 4 porcije

Sestavine
  

  • 1 bučka, narezana na kolobarje
  • 1 čebula, narezana na lističe
  • stroka česna, drobno nasekljana
  • pest sladke koruze
  • 2 pesti sveže bazilike
  • 1 jedilna žlica pizza ali provansalskih začimb
  • 3 jedilne žlice pesta
  • 2 jedilni žlici olivnega olja
  • 250 g durum polžkov
  • 400 g vode
  • 400 g piščančjih medaljonov, premazanih s pestom
  • 100 g naribane mozzarelle

Postopek
 

  • Pečico segrejte na 180 stopinj.
  • V pekaču zmešajte zelenjavo, začimbe, pesto, polžke in vodo. Po vrhu nadevajte marinirane medaljone in pecite v pečici 25 minut, nato po vrhu posujte mozzarello in pecite na 200 stopinj še 10-15 stopinj.
  • Dodajte svežo baziliko in uživajte.
KLJUČNE BESEDE gratinirane testenine, gratinirane testenine s sirom, pečene polnjene testenine, pečene sirove testenine, testenine s pestom, testenine s piščancem, testenine s sirom, zapečene testenine

Preberite še:

Posted in Glavne jedi, Kosila, Testenine.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cart Close
Posodabljam…
  • No products in the cart.

Continue shopping