Tri ideje za preproste prigrizke z eno glavno sestavino: pesto!
Za vas sem pripravila obloženo pesto pinso z mozzarello, balzamičnim kisom in feto. Hrustljave palčke z dvema vrstama pesta in preprosto hitro solato, s prelivom iz skyra in pesta.
V sodelovanju s Star Slovenija smo pripravili božanske prigrizke, pripravljene hitro in preprosto in dokazano navdušijo množico. Za obloženo pesto pinso sem uporabila Tugullio kremast pesto z rikoto in pistacijami. Res okusen in nežen pesto, ki ga slana feta rs lepo poudari. Hrustljave palčke sem premazala s kombinacijo rdečega in zelenega pesta. Pesto + listnato testo = božanski crispy prigrizek. Ni pa prave pojedine brez solate - za dodane beljakovine sem dodala skyr, za tisto piko na i pa klasičen pesto.
Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za različne prigrizke - najdete jih tukaj .
Pinsa s pestom & mozzarello in hrustljave pesto palčke
Nina Zorčič
Čas priprave 20mins
Čas peke 30mins
Vrsta obroka Kosilo
Količina 2porcije
Sestavine
Pesto pinsa z mozzarello
pinsa
olivno olje
mozzarella
pesto Tigullio - moja izbira: rikota & pistacije
češnjevi paradižniki
balzamični kis
nasekljana bazilika ali špinača
feta
Hrustljave pesto palčke
listnato testo
pesto Tigullio - sušeni paradižniki & pistacije + Gran Pesto alla Genovese
razžvrkljano jajce
Pesto solata
mešana solata
grški jogurt
pesto Tigullio Gran Pesto alla Genovese
feta
pinjole
Postopek
Pesto pinsa z mozzarello
Pečico segrejte na 200 stopinj.
Pinso pokapajte z olivnim oljem in obložite z mozzarello (prej jo dobro ožemite, da ne bo pinsa vodena). Bogato premažite s pestom in dodajte paradižnike. Pecite 10-15minut. Pokapajte z balzamičnim kisom, dodajte nasekljano baziliko ali špinačo in feto.
Hrustljave pesto palčke
Listnato testo razrežite na 4 enake dele in jih izmenično premažite s pesti. Polagajte en kos na drugega, razrežite na trakce in zavijte (z rokami vsako v svojo smer). Premažite z jajcem in pecite 15 minut oz.dokler niso hrustljave in zlato zapečene.
Pinsa s pestom & mozzarello in hrustljave pesto palčke
Tri ideje za preproste prigrizke z eno glavno sestavino: pesto!
Za vas sem pripravila obloženo pesto pinso z mozzarello, balzamičnim kisom in feto. Hrustljave palčke z dvema vrstama pesta in preprosto hitro solato, s prelivom iz skyra in pesta.
V sodelovanju s Star Slovenija smo pripravili božanske prigrizke, pripravljene hitro in preprosto in dokazano navdušijo množico. Za obloženo pesto pinso sem uporabila Tugullio kremast pesto z rikoto in pistacijami. Res okusen in nežen pesto, ki ga slana feta rs lepo poudari. Hrustljave palčke sem premazala s kombinacijo rdečega in zelenega pesta. Pesto + listnato testo = božanski crispy prigrizek. Ni pa prave pojedine brez solate - za dodane beljakovine sem dodala skyr, za tisto piko na i pa klasičen pesto.
Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za različne prigrizke - najdete jih tukaj .
Pinsa s pestom & mozzarello in hrustljave pesto palčke
Nina ZorčičSestavine
Pesto pinsa z mozzarello
Hrustljave pesto palčke
Pesto solata
Postopek
Pesto pinsa z mozzarello
Hrustljave pesto palčke
Pesto solata
Preberite še: