Noro preprosta in okusna proteinska Cheesecake krema, pripravljena kar v blenderju!

Z nekaj preprostimi sestavinami lahko pripravite to hitro proteinsko Cheesecake kremo - potrebujejte jajce, skyr, kremni sir ali skuto, vaše najljubše proteine in vaniljevo aromo. Za klasični Cheesecake okus dodajte še malo limoninega soka in krema je PRIPRAVLJENA!

Kremo za 20 minut postavite v pečico, ker se tako okusi bolje povežejo, krema pa malo zgosti in strdi. V kolikor imate raje sladice brez peke, kliknite tukaj in si poglejte vse sladice pripravljene brez peke!

Široko ponudbo ugodnih proteinov oz. beljakovin v prahu imate na Myprotein spletni strani s kodo NINAMYP stalni popust, ki prinese vsaj 33% popusta, odvisno od akcij.

Za kremo lahko uporabite tudi druge okuse beljakovin, recept pa deluje tako z whey kot z veganskimi proteini. Odlični bi bili tudi vaniljevi ali okus piškotek, lahko pa se z okusi igrate in eksperimentirate.

Prav tako lahko namesto lahkega kremnega sira dodate skuto ali polnomastni kremni sir.

Po želji lahko na dno pite dodate tudi drobljene piškote, da ustvarite hrustljavo dno. Odlično bi sedli drobljeni Oreo piškoti, lahko pa uporabite tudi piškote brez sladkorja, glutena ali pa veganske. Zmlete piškote zmešajte z maslom, dokler ne nastane vlažnemu pesku podobna zmes in obložite dno posodice, pekača. Nadaljujte z receptom, kot je zapisan spodaj.

Za posip sem uporabila kar kupljene Oreo drobtine - dostopne tukaj.

Proteinska Cheesecake krema

Name: Proteinska Cheesecake krema
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 srednje veliko jajce; 30 g skyr jogurta; 100 g lahkega kremnega sira ((ali skute)); 1 čajna žlička vaniljeve arome; 1 čajna žlička limoninega soka; 30 g čokoladnih proteinov v prahu po izbiri; drobljeni piškoti

Nina Zorčič

Čas priprave 5 mins

Čas peke 20 mins

Vrsta obroka Sladica

Količina 2 porciji

Sestavine

Cheesecake krema

1 srednje veliko jajce
30 g skyr jogurta
100 g lahkega kremnega sira (ali skute)
1 čajna žlička vaniljeve arome
1 čajna žlička limoninega soka
30 g čokoladnih proteinov v prahu po izbiri

Dodatki

drobljeni piškoti

Postopek

Pečico segrejte na 165 stopinj.
V posodi za smoothie ali kuhinjski mešalnik zmešajte jajca, skyr, kremni sir, vaniljevo aromo, limonin sok in čokoladne proteine. Zblendajte, da nastane gladka krema.
Kremo nadevajte v manjše pekače premera približno 9 cm ali v večje posodice za sufle in zgladite površino.
Pecite v segreti pečici 20 minut, nato pa pustite v pekaču/posodici še toliko časa, da se cheesecake krema ohladi in strdi.
Po želji posujte z drobljenimi piškoti in postrezite.

KLJUČNE BESEDE beljakovinski cheesecake, cheesecake, cheesecake krema, fit cheesecake, protienska cheesecake krema