Božanska ledena Oreo pita z noroo kremno proteinsko čokoladno kremo.

Hrustljavo čokoladno dno iz Oreo piškotov (v receptu možne zamenjave), božanska čokoladna krema z dodanimi beljakovinami v prahu in hrustljav Oreo posip. BOŽANSKO!

Moja proteinska krema je pripravljena s preprostimi, naravnimi sestavinami: najljubšimi veganskimi čokoladnimi beljakovinami, naravnim arašidovim maslom, jabolčno čežano in kakavom.

Najboljše arašidovo maslo je od Myprotein - naravno, brez dodanih olj, soli in sladkorja. Prav tako pa je zelo ugoden, saj imate na Myprotein spletni strani s kodo NINAMYP stalni popust, ki prinese vsaj 33% popusta, odvisno od akcij. Za pito sem uporabila to arašidovo maslo in ta božanski proteinski čokoladno lešnikov namaz.

Pita je pripravljena hitro in brez peke. Za "ledeno pito" postavite pito za kratek čas v zamrzovalnik, lahko pa jo hladite tudi v hladilniku. Za najboljši rezultat svetujem, da jo postavite malo v hladilnik - krema je bistveno bolj osvežila, ko je primerno ohlajena!

Pita je v celoti pripravljena v manj kot 5 minutah, potrebuje pa 5-10 minut hlajenja. TO JE VSE! Noro preprosto in res okusno.

V receptu spodaj vas čaka tudi nekaj možnih zamenjav - Oreo piškoti so brez težav nadomestljivi z brezglutenskimi ali veganskimi piškoti. Recept sem testirala z veganskimi proteini, uporabite pa lahko tudi whey - zaradi različnih vrst proteinov vam svetujem, da vodo v kremo dodajate postopoma in vmes stalno mešate, da dobite želeno gostoto. Nekateri proteini potrebujejo več, drugi pa manj vode.

Za dno sem uporabila kar kupljene Oreo drobtine - dostopne tukaj. Uporabite lahko tudi cele Oreo piškote, torej skupaj s kremo, v tem primeru pa dodajte manj kokosovega olja, ker kot vezivo deluje že krema v piškotih.

Ledena Oreo pita s proteinsko kremo

Name: Ledena Oreo pita s proteinsko kremo
Prep time: 10 min
Ingredients: 80 g Oreo drobtin; 50 g stopljenega kokosovega olja; 25 g veganskih čokoladnih proteinov ((ali whey, proteini po izbiri)); 90 g nesladkane jabolčne čežane; 30 g naravnega arašidovega masla Myprotein ((brez dodanih olj, soli, sladkorja)); 10 g kakava v prahu; 1 jedilna žlica čokoladno lešnikovega proteinskega namaza Myprotein; 100-150 ml vode ((dodajate postopoma, glede na želeno gostoto kreme)); Oreo piškoti; Oreo drobtine

Nina Zorčič

Čas priprave 10 mins

Vrsta obroka Sladica

Količina 2 porciji

Sestavine

Dno

80 g Oreo drobtin (v kolikor boste zmleli cele Oreo piškote dodajte manj kokosovega olja. Uporabite pa lahko tudi veganske, brezglutenske ali piškote brez sladkorja)
50 g stopljenega kokosovega olja

Proteinska krema

25 g veganskih čokoladnih proteinov (ali whey, proteini po izbiri)
90 g nesladkane jabolčne čežane
30 g naravnega arašidovega masla Myprotein (brez dodanih olj, soli, sladkorja)
10 g kakava v prahu
1 jedilna žlica čokoladno lešnikovega proteinskega namaza Myprotein
100-150 ml vode (dodajate postopoma, glede na želeno gostoto kreme)

Dodatki

Oreo piškoti
Oreo drobtine

Postopek

V posodi zmešajte drobljene piškote in kokosovo maslo. V kolikor boste dodali cele Oreo piškote ali druge piškote, ki vsebujejo kremo, dodajte manj olja.
Premešajte in razporedite v dva manjša kalupa za pite ali dve manjši posodici.
Postavite v zamrzovalnik za 5 minut.
V ločeni posodi zmešajte proteine, čežano, arašidovo maslo, kakav v prahu in čokoladni namaz. Dodajte 100ml vode in premešajte. Po potrebi, če je krema pregosta in ni dovolj tekoča, dodajte več vode. Vodo dodajajte postopoma in vmes stalno mešajte, da dobite želeno gostoto kreme.
Kremo prelijte po ohlajenem strjenem dnu in postavite v zamrzovalnik za 5 minut ali v hladilnik za vsaj 30 minut oz. toliko časa, da se krema vsaj malo zgosti. V kolikor se dno v zamrzovalniku preveč strdi, pustite pito na pultu na sobni temperaturi vsaj 5 minut, da se dno malo zmehča.
Dekorirajte s celimi in nadrobljenimi piškoti. Hranite v hladilniku.

KLJUČNE BESEDE ledena oreo pita, oreo pita, proteinska pita, proteinska sladica