Za vas imam eno vrhunsko idejo za res odličen obrok - noro hrustljavi tortelini iz Airfryerja!

Narejeni neverjetno preprosto in hitro, ampak okus? Ta vas bo navdušil!

Uporabila sem Mlinotestove torteline s pršutom, bi se pa v tem receptu prilegli tudi torelini s sirom - NJAMI!

Pravi gurmansko obrok pripravljen hitro in preprosto, v dobrih 20 minutah! Pripravo so mi seveda olajšali Mlinotestovi tortelini, ki so kuhani v pičlih 3 minutah.! Iz samih kvalitetnih sestavin in z izjemno bogatim okusnim polnilom s pršutom.

V 20 minutah z Divita testeninami do hitrega gurmanskega obroka - ni slabo, kajne? Pri Mlinotestu ponujajo 7 različnih polnjenih testenin in 3 okuse njokov. Trenutno pa na njihovi spletni strani poteka še nagradna igra, ki traja do 4.12. s super nagradami: 1x vinski vlak za 2 osebi, 3x cedilo + izbrane Divita testenine, 5x darilni paket sušenih testenin Divita! Več o nagradni igri si lahko preberete tukaj.

Z Divita testeninami pa sem pripravila tudi ta recept za izjemno hitre raviole s tartufi in tartufovo parmezanovo omako. Res gurmansko kosilo v 15 minutah! Recept vas čaka tukaj. Ali pa te ajdove njoke v božanski kremni omaki z gobicami in špinačo. Recept najdete tukaj .

Na blogu vas pa čaka že ogromno receptov za kosila, priloge, tako klasične kot veganske jedi. Vsi recepti za slane jedi vas čakajo tukaj.

Airfryer hrustljavi pirini tortelini s pršutom

Name: Airfryer hrustljavi pirini tortelini s pršutom
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 250 g pirinih tortelinov s pršutom Mlinotest; 2 srednje veliki jajci; 2 jedilni žlici vode; 200 g krušnih drobtin; 70 g naribanega parmezana; ½ čajne žličke soli; ½ čajne žličke česna v prahu; 1 čajna žlička italjanskih/provansalskih začimb; ¼ čajne žličke popra; olivno olje v spreju ali klasično olivno olje; že pripravljena začinjena paradižnikova omaka z baziliko

Nina Zorčič

Čas priprave 5 mins

Čas peke 15 mins

Vrsta obroka Kosilo

Sestavine

Tortelini

250 g pirinih tortelinov s pršutom Mlinotest

Za paniranje

2 srednje veliki jajci
2 jedilni žlici vode
200 g krušnih drobtin
70 g naribanega parmezana
½ čajne žličke soli
½ čajne žličke česna v prahu
1 čajna žlička italjanskih/provansalskih začimb
¼ čajne žličke popra

Dodatki

olivno olje v spreju ali klasično olivno olje
že pripravljena začinjena paradižnikova omaka z baziliko

Postopek

V večjem globokem krožniku razžvrkljajte jajci in vodo. Postavite na stran. V ločeni skodelici zmešajte drobtine, parmezan in začimbe. Premešajte.
Torteline kuhajte v večji količini vrele osoljene vode 3 minute oz. toliko, da so skuhani.
Ocedite in jih dodajte k razžvrkljanemu jajcu. Premešajte, da so tortelini popolnoma prekriti z jajcem. Torteline odcedite in prestavite v večjo posodo. Posujte z drobtinami in premešajte, da se drobtine čimbolj oprimejo tortelinov. Torteline ponovno dodajte v jajčno mešanico in premešajte, nato pa jih spet dodajte k drobtinam in premešajte, da se oblikuje debelejši sloj drobtin.
Torteline nadevajte v Air Fryer (če imate manjšega dodajte najprej 1/2 tortelinov, da se ne prekrivajo preveč, saj bodo drugače manj hrustljavi. Pošpricajte z oljem v spreju ali rahlo pokapajte z olivnim oljem ter pecite 15-20 minut, da so zlati in hrustljavi, vmes pa enkrat pretresite oz. premešajte.
Postrezite s paradižnikovo omako z baziliko.

KLJUČNE BESEDE air fryer tortelini, hrustljavi tortelini, pečeni tortelini, shakshuka s tortelini