Za vas imam eno vrhunsko idejo za res odličen obrok - noro okusna lazanja na hitro! Kljub temu pa sem jo pripravila z domačo paradižnikovo omako (z nekaj "goljufanja") in z domačo bešamel omako na hitro. Namesto lističev za lazanjo pa vas v sredici čakajo sočni ravioli z božanskim sirovim nadevom.

Tako dobro, da jo boste takoj zmazali, vam povem!

Uporabila sem Mlinotestove Divita raviole z žlahtnimi siri - čisto slučajno sem odkrila pravo NJAMI kombinacijo! Uporabite lahko tudi testenine s premium sirom ali špinačo in rikoto.

Pravi gurmansko obrok pripravljen hitro in preprosto, v dobrih 30 minutah! Pripravo so mi seveda olajšali Mlinotestovi Divita ravioli, ki so kuhani v pičlih 2 minutah.! Iz samih kvalitetnih sestavin in z izjemno bogatim okusnim polnilom z žlahtnimi siri. Ravioli so tako okusni, da bi jih lahko jedi kar v masleni omaki. Ker pa rada eksperimentiram sem raje pripravile tole božansko lazanjo na hitro.

V 30 minutah z Divita testeninami do hitrega gurmanskega obroka - ni slabo, kajne? Pri Mlinotestu ponujajo 7 različnih polnjenih testenin in 3 okuse njokov. Trenutno pa na njihovi spletni strani poteka še nagradna igra, ki traja do 4.12. s super nagradami: 1x vinski vlak za 2 osebi, 3x cedilo + izbrane Divita testenine, 5x darilni paket sušenih testenin Divita! Več o nagradni igri si lahko preberete tukaj.

Z Divita testeninami pa sem pripravila tudi ta recept za izjemno hitre raviole s tartufi in tartufovo parmezanovo omako. Res gurmansko kosilo v 15 minutah! Recept vas čaka tukaj. Ali pa te ajdove njoke v božanski kremni omaki z gobicami in špinačo. Recept najdete tukaj . In nekaj res posebnega: hrustljave Air Fryer torteline s pršutom! Recept najdete tukaj .

Na blogu vas pa čaka že ogromno receptov za kosila, priloge, tako klasične kot veganske jedi. Vsi recepti za slane jedi vas čakajo tukaj.

Ravioli lazanja v 30 minutah

Name: Ravioli lazanja v 30 minutah
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g paradižnikovih koščkov v omaki ((1 pločevinka)); 200 g paradižnikove passate; ½ jedilne žlice rjavega sladkorja; 2 jedilni žlici olivnega olja; 1 jedilna žlica bazilike; 1 jedilna žlica rožmarina; 1 jedilna žlica origana; ½ jedilne žlice timijana; sol, poper po okusu; 250 g mascarpone sira; pest ribane mozzarelle; 1 ½ dcl mleka; sol, poper po okusu; 250 g raviolov z žlahtnimi siri Mlinotest; pest ribane mozzarele + dodatno za posip; 50 g naribanega parmezana; sveža bazilika

Nina Zorčič

Čas priprave 15 mins

Čas peke 20 mins

Vrsta obroka Kosilo

Količina 2 porciji

Sestavine

Domača paradižnikova omaka na hitro

400 g paradižnikovih koščkov v omaki (1 pločevinka)
200 g paradižnikove passate
½ jedilne žlice rjavega sladkorja
2 jedilni žlici olivnega olja
1 jedilna žlica bazilike
1 jedilna žlica rožmarina
1 jedilna žlica origana
½ jedilne žlice timijana
sol, poper po okusu

Bešamel omaka na hitro

250 g mascarpone sira
pest ribane mozzarelle
1 ½ dcl mleka
sol, poper po okusu

Ravioli

250 g raviolov z žlahtnimi siri Mlinotest

Posip in dodatki

pest ribane mozzarele + dodatno za posip
50 g naribanega parmezana
sveža bazilika

Postopek

Pečico segrejte na 200 stopinj.
V manjšem loncu zmešajte vse za paradižnikovo omako in kuhajte na srednjem ognju 5-10 minut oz. toliko časa, da se vsi okusi povežejo, omaka pa malo zgosti.
V ločenem loncu zmešajte vse za bešamel omako in med mešanjem segrevajte na srednjem ognju. Kuhajte par minut, samo toliko da se sir stopi in vse poveže v gosto kremno omako.
Raviole skuhajte v večji količini osoljene vode. Odcedite in postavite na stran.
V pekač premera 18x18cm nadevajte polovico paradižnikove omake.
Po vrhu omake razporedite polovico raviolov. Pokapajte s polovico bešamel kreme. Posujte s pestjo ribane mozzarelle. Prelijte s preostankom paradižnikove omake. Razporedite preostanek raviolov in pokapajte s preostankom bešamel kreme. Bogato posujte z ribano mozzarello, da prekrijete skoraj vso površino in posujte s parmezanom.
Pecite v segreti pečici 15 minut oz. toliko časa, da se sir zlato zapeče.
Ko se rahlo ohladi dodajte svežo baziliko in postrezite.

KLJUČNE BESEDE lazanja, lazanja na hitro, ravioli lazanja

Ravioli lazanja v 30 minutah

Tako dobro, da jo boste takoj zmazali, vam povem!

Uporabila sem Mlinotestove Divita raviole z žlahtnimi siri - čisto slučajno sem odkrila pravo NJAMI kombinacijo! Uporabite lahko tudi testenine s premium sirom ali špinačo in rikoto.

Na blogu vas pa čaka že ogromno receptov za kosila, priloge, tako klasične kot veganske jedi. Vsi recepti za slane jedi vas čakajo tukaj.