Recept za bučni kruh, tokrat iz mešanice ovsene in prosene moke. Potrebujete samo nekaj osnovnih sestavin za noro sočen bučni kruhek, s slastnim Cheesecake prelivom.

Kruhek je odličen kot sladica v toplih dneh, skupaj s skodelico kakava, ali kot slasten zajtrk v družbi vročega espressa.

V sodelovanju z Vila Natura sem za vas pripravila res preprost recept za bučni kruh z meni najljubšim Cheesecake prelivom na hitro. Za piko na I ga postrezite z bučnim pirejem in nasekljanimi praženimi lešniki. Kombinacija puhastega biskvita, kreme in hrustljavih lešnikov je top!

Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za različne druge kruhe, tako klasične kot tudi veganske možnosti - najdete jih tukaj .

Bučni kruh z ovseno & proseno moko

Name: Bučni kruh z ovseno & proseno moko
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Ingredients: 300 g bučnega pireja; 240 g rjavega sladkorja; 125 g olivnega olja; 4 jajca; 220 g bio ovsene moke Vila Natura; 90 g bio prosene moke Vila Natura; 20 g tapiokine moke; 1 jedilna žlica pecilnega praška; ¾ čajne žličke soda bikarbone; 1 čajna žlička soli; 2 jedilni žlici cimeta ali pumpkin spice začimb; 200 g kremnega sira; 100 g sladkorja v prahu; 1 čajna žlička cimeta; 1 jedilna žlica vaniljeve paste; 1 jedilna žlica limoninega soka; nasekljani praženi lešniki; bučni pire sladkan s kokosovim sladkorjem in vaniljo

Nina Zorčič

Čas priprave 15 mins

Čas peke 55 mins

Vrsta obroka Sladica

Količina 1 kruh

Sestavine

Bučni kruh

300 g bučnega pireja
240 g rjavega sladkorja
125 g olivnega olja
4 jajca
220 g bio ovsene moke Vila Natura
90 g bio prosene moke Vila Natura
20 g tapiokine moke
1 jedilna žlica pecilnega praška
¾ čajne žličke soda bikarbone
1 čajna žlička soli
2 jedilni žlici cimeta ali pumpkin spice začimb

Preliv

200 g kremnega sira
100 g sladkorja v prahu
1 čajna žlička cimeta
1 jedilna žlica vaniljeve paste
1 jedilna žlica limoninega soka

Dodatno

nasekljani praženi lešniki
bučni pire sladkan s kokosovim sladkorjem in vaniljo

Postopek

Pečico segrejte na 175 stopinj. Pekač premera 22x12 cm naoljite in obložite s papirjem za peko.
V večji posodi zmešajte vse za bučni kruh. Prelijte v pekač in pecite 55 minut oz. dokler vstavljen zobotrebec na sebi nima surovega testa.
Pustite, da se ohladi nato pripravite preliv: zmešajte vse za preliv in poskusite, po želji dodatno sladite.

KLJUČNE BESEDE bananin kruh, bučni kolač, bučni kruh, cimetov kolač, cimetov kruh, pumpkin spice bread, sladki kruh

Bučni kruh z ovseno & proseno moko

Recept za bučni kruh, tokrat iz mešanice ovsene in prosene moke. Potrebujete samo nekaj osnovnih sestavin za noro sočen bučni kruhek, s slastnim Cheesecake prelivom.

Kruhek je odličen kot sladica v toplih dneh, skupaj s skodelico kakava, ali kot slasten zajtrk v družbi vročega espressa.

V sodelovanju z Vila Natura sem za vas pripravila res preprost recept za bučni kruh z meni najljubšim Cheesecake prelivom na hitro. Za piko na I ga postrezite z bučnim pirejem in nasekljanimi praženimi lešniki. Kombinacija puhastega biskvita, kreme in hrustljavih lešnikov je top!

Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za različne druge kruhe, tako klasične kot tudi veganske možnosti - najdete jih tukaj .