Končno je tukaj recept za BOŽANSKI beljakovinsko bogat kruh s semeni. Za pripravo potrebujete le nekaj sestavin in dobrih 5 minut časa. Rezultat je sočen in mehek kruh, odličen za vaš naslednji sladek ali slan zajtrk.

Za vas sem v sodelovanju z Nuzest pripravila neverjetno okusen in izredno preprost beljakovinsko bogat kruh, poln zdravih maščob iz semen.

Za dodane beljakovine in mehko, puhasto sredico sem dodala Nuzest Clean Lean 100% grahove beljakovine ki vsebujejo samo 1 sestavino: 100% izolat grahovih beljakovin. Te beljakovine vrhunske kvalitete so odlične tudi kot dodatek smutijem ali ovsenim kašam, ker so brez dodatkov in sladil pa tudi ne razdražijo želodca.

Kruh hranite v hladilniku, v zaprti posodi, lahko pa ga narezanega tudi zamrznete - med rezine kruha dodajte majhne kose papirja za peko (da se rezine med seboj ne zlepijo) in zamrznite zaprtega v posodi.

Kruh je mehek, puhast in sočen. Že sam po sebi je izredno okusen, brez kislega ali grenkega priokusa, lahko pa ga uporabite za sladke ali slane jedi. Odličen je za pripravo sendviča ali za obložene kruhke s sladkimi ali slanimi dodatki.

Odlična sladka kombinacija je arašidovo maslo + banana + semena, za slane kombinacije pa obiščite tale recept , kjer vas čaka ogromno idej za slane dodatke in zajtrke.

Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za slane in sladke zajtrke - najdete jih tukaj .

Proteinski kruh s semeni

Name: Proteinski kruh s semeni
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 75 g Nuzest Clean Lean 100% grahovih beljakovin v prahu ((brez okusa)); 30 g mletih lanenih semen; ½ čajne žličke soli; 150 g sončničnih semen; 45 g chia semen; 60 g lanenih semen; 70 g bučnih semen; 30 g konopljinih semen; 60 g masla indijskih oreščkov + 1 jedilna žlica za premaz; 350 g vode; 3 jedilne žlice mešanih semen za posip

Nina Zorčič

Čas priprave 5 mins

Čas peke 50 mins

Vrsta obroka Breakfast

Količina 14 rezin

Sestavine

Kruh

75 g Nuzest Clean Lean 100% grahovih beljakovin v prahu (brez okusa)
30 g mletih lanenih semen
½ čajne žličke soli
150 g sončničnih semen
45 g chia semen
60 g lanenih semen
70 g bučnih semen
30 g konopljinih semen
60 g masla indijskih oreščkov + 1 jedilna žlica za premaz
350 g vode

Dodatno

3 jedilne žlice mešanih semen za posip

Postopek

Pečico segrejte na 180 stopinj.
Vse sestavine zmešajte v večji posodi. Dobili boste gosto lepljivo maso.
Maso nadevajte v podolgovat pekač (dolžine 27cm), obložen s papirjem za peko, in zgladite površino.
Po vrhu po celotni površini premažite 1 jedilno žlico masla oreščkov in posujte z mešanico semen. Z žlico nežno potisnite semena v maslo, da se oprimejo kruha.
Pecite v segreti pečici 50 minut, nato vzemite iz pekača in pustite na rešetki, da se ohladi. Ohlajenega narežite na rezine in hranite v neprodušno zaprti posodi v hladilniku.

KLJUČNE BESEDE beljakovinski kruh, beljakovinsko bogat kruh, kruh s semeni, proteinski kruh, proteinski kruh s semeni