Za vas imam idejo za BOŽANSKE sveže Raffaello kroglice z liofiliziranimi malinami. Okusne, ravno prav sladke, z rahlo kislimi liofiliziranimi malinami.

Kroglice so odlične kot lahek, sladek prigrizek pa tudi kot praznično ali valentinovo darilo!

Kroglice so pripravljene hitro in v eni posodi - vse sestavine zmešate in maso poskusite. Po želji dodajte več sladkorja. V oblikovano kroglico samo dodate eno malino, prekrijete z maso, oblikujete lepo kroglico in jo pomočite v belo čokolado in zdrobljene maline. Tako preprosto a tako okusno!

Kombinacija kokosa, bele čokolade in malin je neverjetna! Kroglice so osvežilne, sladke, nasitne - popolne!

Namesto malin lahko v tem receptu uporabite tudi liofilizirane jagode - tudi ta kombinacija je izvrstna!

Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za takšne ali drugačne truffle in Cake Popse - vse recepte najdete tukaj.

Raffaello kroglice/truffli z malinami

Name: Raffaello kroglice/truffli z malinami
Prep time: 15 min
Ingredients: 150 g ovsene moke; 80 g nastrganega kokosa; 1 jedilne žlice sladkorja v prahu ((lahko tudi proteinov v prahu ali drugega sladila po izbiri)); 100 g stopljene bele čokolade; 3 jedilne žlice sojinega jogurta s kokosom (ali gost jogurt po izbiri); liofilizirane maline; stopljena bela čokolada; zdrobljene liofilizirane maline

Nina Zorčič

Čas priprave 15 mins

Vrsta obroka Sladica

Količina 15 kroglic

Sestavine

Kroglice

150 g ovsene moke
80 g nastrganega kokosa
1 jedilne žlice sladkorja v prahu (lahko tudi proteinov v prahu ali drugega sladila po izbiri)
100 g stopljene bele čokolade
3 jedilne žlice sojinega jogurta s kokosom (ali gost jogurt po izbiri)

Nadev

liofilizirane maline

Preliv

stopljena bela čokolada

Posip

zdrobljene liofilizirane maline

Postopek

Vse sestavine za kroglice zmešajte, maso poskusite in po želji dodajte več sladila. Iz mase oblikujte kroglice, nastane okoli 15 kroglic.
V vsako kroglico v sredino nežno vstavite eno liofilizirano malino in jo prekrijte z maso, da nastane kroglica.
Ponovite, dokler ne zmanjka mase. Vse kroglice pomočite v stopljeni čokoladi in postavite na krožnik, obložen s papirjem za peko.
Postavite v hladilnik za par minut, samo toliko, da se čokolada malo strdi, ne pa popolnoma.
Ohlajene kroglice povaljajte v zdrobljenih liofiliziranih malinah in postavite na krožnik ali v darilno škatlico - kroglice so odlične tudi za praznično darilo!

KLJUČNE BESEDE malinove kroglice, malinovi truffli, rafaello kroglice z malinami, raffaello kroglice, truffli