Najboljši kremast fižol

By

Nisem največji ljubitelj fižola, ampak tale kremast fižol je božanski! Najboljša fižolova jed, ki sem jo kdaj pripravila. Okusen, aromatičen, nasiten in naravno tako kremast - brez dodajanja moke. Pripravljen pa je čisto brez mleka in mlečnih izdelkov.

V sodelovanju z Eko Škrnicl sem za vas pripravila daleč najboljši kremast fižol. Cela jed je narejena v samo eni ponvi in res zelo hitro. Nasitna in polna beljakovin, res odlična ideja za okusno kosilo na hitro.

Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za različna kosila, tako klasične kot tudi veganske možnosti - najdete jih tukaj .

Najboljši kremast fižol

Nina Zorčič

Čas priprave 10 mins
Čas peke 15 mins
Količina 2 porciji

Sestavine
  

Kremast fižol

  • 2 jedilni žlici olivnega olja
  • 1 nasekljana čebula
  • 3 nasekljani stroki česna
  • 2 jedilni žlici paradižnikovega koncentrata
  • ½ čajne žličke origana
  • ½ čajne žličke timijana
  • ½ čajne žličke bazilike
  • sol, poper po okusu
  • 1 konzerva fižola, skupaj s tekočino
  • 2 jedilni žlici kvasnih kosmičev
  • 5-6 jedilnih žlic kokosovega mleka
  • 1 jedilna žlica javorjevega sirupa
  • sok 1/2 limone
  • 1 drobno narezana rdeča paprika

Dodatki

  • drobnjak
  • sveža bazilika
  • popečen kruh

Postopek
 

  • V ponvi na srednjem ognju segrejte olje in popražite čebulo ter česen.
  • Dodajte začimbe in koncentrat ter pražite par minut, da se čebula zmehča. Dodajte še vse preostale sestavine in kuhajte na srednjem ognju 10-15 minut, da se omaka zgosti, paprika pa malo zmehča.
  • Postrezite in posujte z drobnjakom ter svežo baziliko. Uživajte s kosom popečenega kruha.

Preberite še:

Posted in Glavne jedi, Kosila, Nekaj na hitro, Veganska kosila.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cart Close
Posodabljam…
  • No products in the cart.

Continue shopping