Veganske puhaste palačinke

By

Najbolj okusne, puhaste in sočne palačinke – skrito veganske in brez mlečnih izdelkov! 

Najbolj okusne, puhaste in sočne palačinke – skrito veganske in brez mlečnih izdelkov! 

Za čudovito aromo poskrbita cimet in kokosov sladkor, za noro sočnost bio mandljeva moka od eko-skrnicl.si in za puhast učinek pšenična moka ter pecilni prašek.

Palačinke so narejene brez jajc in mlečnih izdelkov, tako da so primerne tudi za vegane ali tiste, ki se jajc in mlečnih izdelkov izogibate.

Za čudovito aromo poskrbita cimet in kokosov sladkor, za noro sočnost bio mandljeva moka od eko-skrnicl.si in za puhast učinek pšenična moka ter pecilni prašek.

Palačinke so narejene brez jajc in mlečnih izdelkov, tako da so primerne tudi za vegane ali tiste, ki se jajc in mlečnih izdelkov izogibate.

Kot vsi moji recepti so tudi te palačinke noro preproste in narejene res hitro. Vse sestavine zmešate v posodi in spečete palačinke na ogreti ponvi – to je vse!

Kot vsi moji recepti so tudi te palačinke noro preproste in narejene res hitro. Vse sestavine zmešate v posodi in spečete palačinke na ogreti ponvi – to je vse!

Veganske puhaste palačinke

Nina Zorčič

Čas priprave 5 min
Čas peke 15 min
Vrsta obroka Zajtrk
Količina 8 palačink

Sestavine
  

  • 100 ml vode ali rastlinskega napitka po izbiri
  • 1 čajna žlička vaniljeve arome
  • ½ čajne žličke kisa
  • 90 g pšenične bele moke tip 500
  • 30 g bio mandljeve moke Eko Škrnicl
  • 30 g kokosovega sladkorja Eko Škrnicl
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • ¼ čajne žličke sode bikarbone

Postopek
 

  • V večji posodi s pomočjo železne metlice za stepanje zmešajte vodo ali rastlinski napitek, vaniljevo aromo in kis.
  • Dodajte pšenično moko, mandljevo moko, kokosov sladkor, pecilni prašek in soda bikarbono. Mešajte, dokler ne dobite mase brez grudic.
  • Ponev segrevajte na srednjem ognju vsaj 5 - 7 minut, nato pa jo rahlo naoljite s kokosovim oljem.
  • Na segreto ponev odmerite približno 60- 65g mase na eno palačinko in pecite približno 3-4 minute na eni strani oz.tako dolgo, da nastali mehurčki na zgornji strani palačinke popokajo, spodaj pa je lepo zlato rjava. Med peko naj bo ponev pokrita.
  • Obrnite in pecite še kakšno minuto ali dve in odstranite z ognja.
  • Na koncu dodajte nadeve. Ker so te palačinke že same po sebi polne okusa, sem jim dodala samo ameriške pekan oreščke in javorjev sirup.
KLJUČNE BESEDE ameriške palačinke, palačinke, veganske palačinke

Preberite še:

Posted in Palačinke, Sladice, Sladice brez mlečnih izdelkov, Veganske sladice, Zajtrki.
Share

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Košarica Zapri
Posodabljam…
  • V košarici ni izdelkov.

Nadaljuj z nakupovanjem