Spodaj vas čaka recept za vrhunski sendvič s puhasto domačo vegansko "bagel" štručko, kremnim zeliščnim namazom, bogato avokadovo kremo in skrivno sestavino, ki vse skupaj poveže - hruška!
Na blogu imam že dva recepta za domače "bagel" štručke. Prvi je za klasični "bagel" štručke iz 4 sestavin, pripravljene v manj kot 40 minutah - recept vas čaka tukaj . Drugi recept pa je za veganske kvašene "bagel" štručke - recept vas čaka tukaj . Oba preprosta in oba vrhunska.
Domače bagel štručke so pripravljene res preprosto in hitro, v receptu pa z vami delim vse trike, kako do res najboljših in najlepših domačih bagel štručk. Po peki so štručke zunaj hrustljave, notri pa neverjetno sočne. V kolikor bi želeli, da so štručke mehke tudi zunaj, brez hrustljave skorjice, jih takoj po peki pokrijte s kuhinjsko krpo. Tako bo vlaga poskrbela, da se zunanjost zmehča, rezultat pa so neverjetno mehke štrućke.
Spodaj pa z vami delim še recept za BOŽANSKI veganski sendvič z domačo bagel štručko, feto, zeliščnim namazom, špinačo, hruško in kalčki. okusen, hranljiv in nasiten obrok, ki si ga boste z veseljem pripravili za zajtrk, malico ali kosilo.
V tem sendviču združujem nekaj drugačnih okusov, ki se pa odlično dopolnjujejo. Hruška doda svežino, avokadov in zeliščni namaz poskrbita za sočnost, špinača in kalčki pa za vitamine in minerale. Za dodatno aromo sem dodala še feta sir in nasekljano mlado čebulo - BOŽANSKA KOMBINACIJA!
V sendviču se skriva tudi feta (uporabite lahko vegansko ali klasično), ki pa jo lahko nadomestite z drugim sirom ali zamenjate s popečenim tofujem.
Za pripravo zeliščnega namaza lahko uporabite sveže ali posušene začlimbe. V kolikor boste uporabili posušene vam svetujem mešanico provansalskih začimb od Eko Škrnicl. S kodo NINAZORCIC imate na vse njihove izdelke tudi 10% popust.
Veganski "Bagel" sendvič z avokadom in zeliščnim namazom
Pripravite zeliščni namaz. Vse sestavine za namaz zmešajte in poskusite. Po želji dodatno začinite.
Pripravite avokadov namaz. Avokado s pomočjo vilic spasirajte, lahko ostanejo tudi kakšne manjše grudice. Dodajte ostale sestavine za namaz in premešajte. Poskusite in po želji dodatno začinite.
Pripravite sendvič. Bagel štručko prerežite in po želji popecite na hitro na vroči ponvi brez dodanega olja.
Spodnji del štručke premažite s kremnim namazom. Po vrhu dodajte svežo špinačo, (vegansko) feto, kalčke, nasekljano mlado čebulo ali por in na rezine narezano hruško. Zgornji del štručke bogato premažite z avokadovim namazom in položite na vrh sendviča. Postrezite takoj.
KLJUČNE BESEDE bagel štručke, veganski bagel sendvič, veganski sendvič
Veganski “Bagel” sendvič z avokadom in zeliščnim namazom
Spodaj vas čaka recept za vrhunski sendvič s puhasto domačo vegansko "bagel" štručko, kremnim zeliščnim namazom, bogato avokadovo kremo in skrivno sestavino, ki vse skupaj poveže - hruška!
Na blogu imam že dva recepta za domače "bagel" štručke. Prvi je za klasični "bagel" štručke iz 4 sestavin, pripravljene v manj kot 40 minutah - recept vas čaka tukaj . Drugi recept pa je za veganske kvašene "bagel" štručke - recept vas čaka tukaj . Oba preprosta in oba vrhunska.
Domače bagel štručke so pripravljene res preprosto in hitro, v receptu pa z vami delim vse trike, kako do res najboljših in najlepših domačih bagel štručk. Po peki so štručke zunaj hrustljave, notri pa neverjetno sočne. V kolikor bi želeli, da so štručke mehke tudi zunaj, brez hrustljave skorjice, jih takoj po peki pokrijte s kuhinjsko krpo. Tako bo vlaga poskrbela, da se zunanjost zmehča, rezultat pa so neverjetno mehke štrućke.
Spodaj pa z vami delim še recept za BOŽANSKI veganski sendvič z domačo bagel štručko, feto, zeliščnim namazom, špinačo, hruško in kalčki. okusen, hranljiv in nasiten obrok, ki si ga boste z veseljem pripravili za zajtrk, malico ali kosilo.
V tem sendviču združujem nekaj drugačnih okusov, ki se pa odlično dopolnjujejo. Hruška doda svežino, avokadov in zeliščni namaz poskrbita za sočnost, špinača in kalčki pa za vitamine in minerale. Za dodatno aromo sem dodala še feta sir in nasekljano mlado čebulo - BOŽANSKA KOMBINACIJA!
V sendviču se skriva tudi feta (uporabite lahko vegansko ali klasično), ki pa jo lahko nadomestite z drugim sirom ali zamenjate s popečenim tofujem.
Za pripravo zeliščnega namaza lahko uporabite sveže ali posušene začlimbe. V kolikor boste uporabili posušene vam svetujem mešanico provansalskih začimb od Eko Škrnicl. S kodo NINAZORCIC imate na vse njihove izdelke tudi 10% popust.
Veganski "Bagel" sendvič z avokadom in zeliščnim namazom
Nina ZorčičSestavine
Zeliščni namaz
Avokadov namaz
Dodatki
Postopek
Preberite še: