Ideja za zajtrk, ki vas bo res pocrkljal? Moj Cheeecake French Toast - in to na skrivaj brez jajc in mlečnih izdelkov!

Noro sočne rezine popečenega kruha, prelite s hitro, domačo tofujevo "skuto". Meni res NORA kombinacija okusov.

Priprava je čisto preprosta - vse za French Toast kruhke zmešate v posodi, v mešanico pa potem pomočite kruh. Popecite na povi in prelijte s skuto. Za skuto zmešate vse sestavine v blenderju in voila, pripravljeno!

Namesto mlečnih izdelkov tokrat uporabimo Riso Scotti rastlinski napitek, ki doda res lepo nežno aromo in malo sladkosti. Za dodaten okus pa še nastrgan kokos - njami!

Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za različne zajtrke, tako klasične kot tudi beljakovinske verzije - najdete jih tukaj .

Cheesecake French Toast

Name: Cheesecake French Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 dcl ovsenega napitka Riso Scotti; 1 jedilna žlica vaniljeve paste; 2 jedilni žlici javorjevega sirupa; 1 jedilna žlica sojinega jogurta s kokosom; 4 jedilne žlice kokosa; kruh ali prerezane štručke; 200 g tofuja; 150 g sojinega jogurta s kokosom; 1 jedilna žlica vaniljeve paste; 4 jedilne žlice javorjevega sirupa; 1 jedilna žlica limoninega soka; 1 dcl ovsenega napitka; 1 merica vaniljevih beljakovin; nasekljani piškoti; jagode

Nina Zorčič

Čas priprave 5 mins

Čas peke 10 mins

Vrsta obroka Zajtrk

Količina 2 porciji

Sestavine

French Toast

2 dcl ovsenega napitka Riso Scotti
1 jedilna žlica vaniljeve paste
2 jedilni žlici javorjevega sirupa
1 jedilna žlica sojinega jogurta s kokosom
4 jedilne žlice kokosa
kruh ali prerezane štručke

Cheesecake krema

200 g tofuja
150 g sojinega jogurta s kokosom
1 jedilna žlica vaniljeve paste
4 jedilne žlice javorjevega sirupa
1 jedilna žlica limoninega soka
1 dcl ovsenega napitka
1 merica vaniljevih beljakovin

Dodatki

nasekljani piškoti
jagode

Postopek

Vse sestavine za French Toast mešanico zmešajte v posodi in vanjo namočite kruhke, naj bodo dobro prepojeni. Kruhke popecite na segreti ponvi na kokosovem olju, dokler niso zunaj hrustljavo zapečeni.
Vse za Cheesecake kremo zmešajte v blenderju, da dobite gosto kremo. Poskusite in po želji dodajte več sladila.
Kremo prelijte po kruhkih, posujte s piškoti in dodajte jagode.

KLJUČNE BESEDE cheesecake, cheesecake french toast, french toast, proteinski french toast