Z Eko Škrnicl smo za vas pripravili slasten recept za okusen, puhast zajtrk, odličen za hladna jesenska jutra.
Cimetova rolica v 5 minutah - mehko, puhasto testo in sočna sredica, s cimetom in cimetovim Speculoos namazom. Božansko!
Potrebujete le nekaj osnovnih sestavin in najboljši zajtrk, zaradi katerega bo cela kuhinja že zjutraj dišala po cimetu, je pripravljen!
Vse sestavine za rolico zmešajte v skodelici, mleko pa dodajajte po potrebi. Testo mora biti mehko in gladko, ne sme biti suho, da bi se drobilo, prav tako pa ne sme biti tako mokro, da bi se lepilo na roke ali podlago.
Rolico lahko premažete s cimetovim Speculoos namazom, namesto tega pa lahko uporabite tudi čokoladni namaz ali klasiko: maslo + cimet + sladkor.
Na blogu imam že kar nekaj recept za takšne in drugačne zajtrke: ovsene kaše, palačinke, vaflje, smoothije (proteinske, pečene, sadne, čokoladne itd). Vse zajtrke najdete tukaj.
"Mug Cake" Cimetova rolica v 5 minutah
Nina Zorčič
Čas priprave 5mins
Količina 1rolica
Sestavine
Testo
85gpšenične bele moke
1zvrhana jedilna žlicasladkorja v prahu
½čajne žličkepecilnega praška
30gstopljenega masla(klasično ali vegansko ali kokosovo olje)
1čajna žličkavaniljeve arome
1-2jedilni žlicimleka(klasično ali rastlinsko)
Nadev
stopljeno maslo
2jedilni žliciSpeculoos namaza(lahko tudi čokoladni namaz ali kombinacija (vegan) maslo + cimet + sladkor)
V posodici zmešajte vse sestavine za testo (najprej dodajte 1 jedilno žlico mleka). Premešajte in pregnetite. V kolikor je testo presuho dodajte še 1 jedilno žlico mleka. Pregnetite, da dobite gladko testo.
Testo razvaljajte na daljši tanek trak, ki naj bo malce ožji od kozarca/skodelice, ki jo boste uporabili (svetujem takšno z ročajem, saj se drugače zelo segreje).
Testo premažite s stopljenim maslom in namazom, posujte s cimetom in zarolajte v rolico. Postavite v namaščen kozarec/skodelico in pecite v mikrovalovni pečici na 800w 1 minuto in 30 sekund. Preverite stanje testa - v kolikor je na vrhu še mokro pecite še 15 sekund. Po potrebi ponovite.
Takoj toplo prelijte s prelivom (v skodelici zmešajte kremni sir/jogurt in malo sladkorja, ki ga dodajte po okusu) in postrezite.
“Mug Cake” Cimetova rolica v 5 minutah
Z Eko Škrnicl smo za vas pripravili slasten recept za okusen, puhast zajtrk, odličen za hladna jesenska jutra.
Cimetova rolica v 5 minutah - mehko, puhasto testo in sočna sredica, s cimetom in cimetovim Speculoos namazom. Božansko!
Potrebujete le nekaj osnovnih sestavin in najboljši zajtrk, zaradi katerega bo cela kuhinja že zjutraj dišala po cimetu, je pripravljen!
Vse sestavine za rolico zmešajte v skodelici, mleko pa dodajajte po potrebi. Testo mora biti mehko in gladko, ne sme biti suho, da bi se drobilo, prav tako pa ne sme biti tako mokro, da bi se lepilo na roke ali podlago.
Rolico lahko premažete s cimetovim Speculoos namazom, namesto tega pa lahko uporabite tudi čokoladni namaz ali klasiko: maslo + cimet + sladkor.
Na blogu imam že kar nekaj recept za takšne in drugačne zajtrke: ovsene kaše, palačinke, vaflje, smoothije (proteinske, pečene, sadne, čokoladne itd). Vse zajtrke najdete tukaj.
"Mug Cake" Cimetova rolica v 5 minutah
Nina ZorčičSestavine
Testo
Nadev
Preliv
Postopek
Preberite še: