Če ga ne, ga boste s tem receptom za moj kokosov chia puding TAKOJ vzljubili!
Hitra, preprosta, božanska zdrava sladica, primerna tudi kot zajtrk ali hranljiva malica.
Narejen zelo hitro in brez dodanih sladkorjev. V receptu ponujam tudi odlično, dostopno alternativo mlečnim izdelkom, tako da lahko v mojem kokosovem chia pudingu uživajo tudi vegani oz. vsi tisti, ki se izogibajo mlečnih izdelkov.
Chia puding zdrži v hladilniku 2-3 dni, tako da si ga lahko pripravite vnaprej in si s tem zagotovite okusno, nasitno in zdravo malico.
Posebnih zamenjav ne svetujem, saj je že v osnovi uporabljenih le nekaj osnovnih sestavin. Grški jogurt oz. skyr lahko brez težav nadomestite s kokosovim ali sojinim jogurtom.
Kokosov Chia Parfait
Nina Zorčič
Čas priprave 3hrs10mins
Vrsta obroka Sladica
Količina 2porciji
Sestavine
Prva plast
45gchia semen Pajs brez obresti
30gkakava v prahu Pajs brez obresti
200gkokosovega mleka/napitka
1jedilna žlicaeritritola Pajs brez obresti
Druga plast
45gchia semen Pajs brez obresti
130gkokosovega mleka iz pločevinke(ohlajen, uporabite strjen del - kokosovo meso)
15gkakava v prahu Pajs brez obresti
Tretja plast
120gkokosovega ali navadnega tekočega jogurta
20gnastrganega kokosa
15geritritola Pajs brez obresti
¼čajne žličkevaniljevega ekstrakta
Posip
nastrgan kokos
Raffaello kroglice(opcijsko)
Postopek
V manjši posodi zmešajte vse sestavine za prvo plast. Maso enakomerno nadevajte v pripravljena kozarčka.
V isti posodi nato zmešajte vse sestavine za drugo plast. Maso enakomerno nadevajte v pripravljena kozarčka na prvo plast.
V ločeni posodi zmešajte vse sestavine za tretjo plast. Maso enakomerno nadevajte v pripravljena kozarčka.
Oba kozarčka bogato posujte z nastrganim kokosom in po želji dodajte Raffaello kroglice.
Kozarčke postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se chia semena napihnejo in puding zgosti, nato pa postrezite.
Kokosov Chia Parfait
Kokosov Chia Parfait
Nina ZorčičSestavine
Prva plast
Druga plast
Tretja plast
Posip
Postopek
Preberite še: