Še en recept za brownije, ampak ta je čisto drugačen od drugih!

Za vas sem kreirala recept za brownije z banano, rdečim fižolom, čokoladnimi beljakovinami in lešnikovim maslom!

B O Ž A N S K I rezultat iz malo nenavadne kombinacije sestavin. Brez skrbi, fižola se sploh ne čuti. Močno prevlada okus banane in čokoladnih proteinov, tako da fižol sladici doda le beljakovine in minerale, hkrati pa poskrbi za nasitno sladico, ki jo lahko pripravimo brez moke.

Browniji so pripravljeni hitro in kar v belnderju! Vse sestavine samo zmešate, da nastane gosta masa. Po vrhu pokapate lešnikovo maslo in oblikujete poljubni vzorec. Bolj zdrava sladica je pripravljena!

Za pripravo uporabite vaše najljubše čokoladne beljakovine, za dodatno aromo in sladkobo pa lahko dodate tudi FlavDrops kapljice. Jaz jih naročam pri Myprotein, s kodo NINAZORCIC pa imate vedno vsaj 33% popust na skoraj vse njihove izdelke.

Browniji so pripravljeni izredno preprosto - vse sestavine za brownije enostavno dodate v posodo blenderja in blendate, dokler ne dobite goste, gladke mase brez večjih grudic. Prelijte v pekač in postavite v pečico.

Po peki brownije pustite še nekaj minut v pekaču, da se ohladijo in utrdijo. S tem bo rezanje in uživanje lažje.

V kolikor so vam všeč takšne sladice iz malo drugačnih sestavin vam svetujem, da prezikusite še moje NORO SOČNE kocke iz čičerike in arašidovega masla. Sladica je pripravljena iz samo 4 sestavin in izredno pohvaljena + nihče ni ugotovil, da je notri čičerika, saj se je sploh ne čuti.

Na blogu vas čaka že kar nekaj receptov za brownije - vse najdete tukaj.

Namesto lešnikovega masla lahko dodate tudi arašidovo maslo, maslo indijskih oreščkov ali drugo maslo po izbiri, svetujem pa, da uporabite 100% naravno maslo, brez dodanih olj, soli ali sladkorja.

Sočni browniji s fižolom in lešnikovim maslom iz blenderja

Name: Sočni browniji s fižolom in lešnikovim maslom iz blenderja
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Ingredients: 250 g rdečega konzerviranega fižola; 1 srednje velika banana ((100g)); 60 g ovsene moke ali mletih ovsenih kosmičev ((uporabite lahko tudi Myprotein Instant Oats, povezava do izdelka zgoraj)); 40 g veganskih čokoladnih proteinov; 30 g kakava; 30 g eritritola ali sladila po izbiri; 200 ml vode ali "mleka" po izbiri; 4 kapljice FlavDrops okus vanilja ((opcijsko)); 9 čajnih žličk lešnikovega masla

Nina Zorčič

Čas priprave 10 mins

Čas peke 18 mins

Vrsta obroka Sladica

Količina 16 kock

Sestavine

Browniji

250 g rdečega konzerviranega fižola
1 srednje velika banana (100g)
60 g ovsene moke ali mletih ovsenih kosmičev (uporabite lahko tudi Myprotein Instant Oats, povezava do izdelka zgoraj)
40 g veganskih čokoladnih proteinov
30 g kakava
30 g eritritola ali sladila po izbiri
200 ml vode ali "mleka" po izbiri
4 kapljice FlavDrops okus vanilja (opcijsko)

Dodatki

9 čajnih žličk lešnikovega masla (ali arašidovo maslo, maslo indijskih oreščkov itd. Uporabite 100% naravno, brez dodanih olj, soli ali sladkorja)

Postopek

Pečico segrejte na 180 stopinj.
Pekač premera 16cm x 14cm obložite s papirjem za peko.
V posodi blenderja ali mešalnika zmešajte fižol, banano, ovseno moko, proteine, kakav, eritritol ali sladilo po izbiri, vodo/mleko in FlavDrops kapljice (opcijsko). Blendajte, dokler ne nastane gladka masa brez večjih grudic.
Maso prelijte v pripravljen pekač in jo s pomočjo žlice enakomerno razporedite po pekaču.
Po vrhu pokapajte lešnikovo maslo in ga s pomočjo zobotrebca razporedite po površini v obliki poljubnega vzorca.
Pekač postavite v segreto pečico in pecite 15-18 minut oz. toliko časa, da vstavljen zobotrebec na sebi nima surovega testa. Brownijev ne pecite predolgo, saj tako izgubijo vlago in niso tako sočni.
Vzemite iz pečice in pustite v pekaču še vsaj 15 minut, da se ohladijo in je rezanje lažje.
Hranite v neprodušno zaprti posodi.

KLJUČNE BESEDE browniji, browniji brez moke, browniji s fižolom, čokoladni browniji, sladice s fižolom, sočni browniji, veganski browniji