Beljakovinske Peanut Butter Cups

By

Popolna sladica na hitro, za vse ki obožujete sladka, kremasta presenečenja v čokoladni posodici. 
 
Z Eko Škrniclom sem za vas pripravila posebne posodice, v katerih se skriva slastna arašidova krema, za hrustljavo presenečenje pa smo dodali v stopljeno čokolado še arašide. NJAMI!

Priprava je izredno preprosta, sem pa korake priprave posodic fotografirala, da vam čim bolj olajšam pripravo.
 
Pekač za mafine obložite z lističi in jih bogato prelijte s čokolado – še posebej robove. Postavite v zamrzovalnik za par minut, da pripravite kremo. V zamrznjeno čokolado nalijte kremo in po vrhu pokapajte stopljeno čokolado z arašidi. Ponovno postavite v zamrzovalnik samo za toliko časa, da se čokolada strdi, potem pa že uživajte v najbolj kremni arašidovi sladici.
Na blogu imam že ogromno beljakovinskih sladic – vse najdete tukaj.

Beljakovinske Peanut Butter Cups

Čas priprave 15 mins
Vrsta obroka Sladica
Količina 12 posodic

Sestavine
  

Arašidova krema

  • 380 g kokosovega mleka iz pločevinke ali kondenziranega ovsenega mleka (na voljo v vegansko.si)
  • 120 g naravnega arašidovega masla
  • 45 g (veganskih) vanilljevih beljakovin (ali ovsene moke/zmletih ovsenih kosmičev, če ne želite proteinov)
  • 50 g sladkorja v prahu (ali eritritola v prahu)

Čokoladna posodica

  • 250 g stopljene temne čokolade
  • 2 jedilni žlici kokosovega olja
  • 90 g arašidov

Postopek
 

  • Vse za arašidovo kremo zmešajte v posodi. Poskusite in po želji dodatno sladite. Postavite na stran.
  • Stopljeno temno čokolado zmešajte z oljem, da dobite gladko tekočo čokolado.
  • Pekač za mafine obložite z lističi za peko. V vsak listič dodajte 2 jedilni žlici stopljene temne čokolade in z njo popolnoma prelijte notranjost lističa. Dobro prelijte robove, naj bo na njih lepa plast čokolade. Postavite v zamrzovalnik samo za par minut, da se čokolada strdi.
  • Ko se čokolada strdi modelčke napolnite z arašidovo kremo do 3/4 visoko. 
  • V preostanek čokolade dodajte arašide in premešajte. Čokoladne arašide nadevajte po vrhu kreme in postavite v zamrzovalnik ali hladilnik, da se čokolada strdi.
  • Posodice “olupite” in odstranite papirnat modelček in uživajte. Hranite v hladilniku.
KLJUČNE BESEDE arašidove kocke, peanut butter cups

Preberite še:

Posted in Čokoladne sladice, Kremne sladice, Nekaj na hitro, Pite, Proteinske sladice, Sladice, Sladice brez glutena, Sladice brez mlečnih izdelkov, Sladice brez moke, Sladice brez peke, Sladice brez sladkorja.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cart Close
Posodabljam…
  • No products in the cart.

Continue shopping