Zakaj beljakovinski? Ker se v cmokih skrivajo zrnati sir in beljakovine v prahu. Po želji lahko beljakovine nadomestite tudi s sladkorjem v prahu - ker je v cmokih že ogromno zrnatega sira, ki je beljakovinsko bogato živilo, sem v tem primeru beljakovine dodala namesto sladila. Uporabila sem okus vanilja, lahko pa dodate tudi čokolado, še posebej če boste sredico napolnili s čokoladnim namazom.