“Mug cake” je mini tortica, pripravljena v skodelici in najpogosteje kar v mikrovalovni pečici.

Biskvit torte je mehek, puhast in poln beljakovin.

Za pripravo sem uporabila malo bolj zdrave sestavine, skoraj vse pa so na voljo na spletni strani Myprotein.

Namesto moke sem uporabila instant ovsene kosmiče – najbolj fino zmleta ovsena moka. Dodala sem jim veganske sojine beljakovine z okusom vanilje – meni osebno najboljše veganske vaniljeve beljakovine oz. proteini v prahu.