Sočna pečena ovsena kaša z okusom “cimetove rolice”

By

Ideja za hiter zajtrk, ki si ga lahko pripravite vnaprej. Odličen tudi kot sladka, nasitna malica pripravljena noro preprosto, v eni posodi oz. kar v pekaču in brez kompliciranja!

V noro sočni sredici te ovsene “cimtove rolice” se skrivata cimet in vanilja, ki poskrbita, da kaša neverjetno spominja na cimetove rolice.

Po vrhu pa plast kokosovega sladkorja in cimeta – pika na i ki je nujno potrebna za najboljšo ovseno “cimetovo rolico”! Obe sestavini redno naročam pri Eko Škrnicl, ker lahko tudi vi nakupujete z 10% popustom s kodo NINAZORCIC.

Še ena posebnost moje kaše je v prelivu in namazu. Spodaj ponudim dve opciji dodatkov za kašo, jaz pa najraje uporabim kar obe. Pečeno kašo lahko premažete s kremnim namazom in prelijete z rastlinskim napitkom/”mlekom” ali klasičnim mlekom. To doda še več sočnosti, že tako sočni kaši in poskrbi za pravi okus cimetovih rolic.

Si predstavljate vonj sveže pečenih cimetovih rolic zjutraj? No, te okuse in vonj sem združila v to pečeno ovseno kašo!

V kašo tokrat nisem dodala veliko beljakovin, samo 1 jedilno žlico veganskih vaniljevih beljakovin, da sem kaši dodala vaniljevo aromo. Dodate lahko tudi celo merico beljakovin v prahu (30g), v tem primeru pa potem dodajte še malo več vode (približno 1 dcl). Masa mora biti pred peko vodena, s tem poskrbimo za res sočno pečeno ovseno kašo.

Na blogu vas čaka že kar nekaj idej za pečene, kremne, “overnight”/čeznočne ovsene kaše itd. Prav tako je objavljenih že kar nekaj drugih receptov za zajtrke: od palačink, vafljev, “Mug Cake” tortic itd. Najdete jih tukaj.

Sočna pečena ovsena kaša z okusom "cimetove rolice"

Nina Zorčič

Čas priprave 5 mins
Čas peke 20 mins
Vrsta obroka Zajtrk
Količina 3 porcije

Sestavine
  

Ovsena kaša

  • 1 srednje velika banana (spasirana v pire)
  • 125 g grobih ali drobnih ovsenih kosmičev
  • 220 g vročega ovsenega/mandljevega napitka/ "mleka" ali vode
  • 2 jedilni žlici javorjevega sirupa
  • 1 čajna žlička cimeta
  • ⅓ čajne žličke pecilnega praška
  • 1 čajna žlička vaniljeve paste ali vaniljeve arome (ali 1 vaniljev sladkor - navaden ali z eritritolom)
  • 10 g veganskih beljakovin v prahu okus vanilja (opcijsko, lahko tudi izpustite)

Sladkorni cimetov posip

  • 1 jedilna žlica kokosovega sladkorja Eko Škrnicl
  • 1 čajna žlička cimeta

Kremni namaz

  • 1 jedilna žlica (veganskega) lahkega kremnega sira
  • 1 jedilna žlica (veganskega) gostega jogurta
  • 1 jedilna žlica sladila po izbiri (eritritol, sladkor v prahu, javorjev sirup)

Preliv

  • ovseno/mandljevo rastlinsko "mleko" ali napitek

Postopek
 

  • Pečico segrejte na 175 stopinj.
  • V posodi ali manjšem pekaču, premera 16 cm x 16 cm, zmešajte spasirano banano (banano lahko grobo spasirate kar z vilicami), ovsene kosmiče, vroče "mleko"/vodo, javorjev sirup, cimet, pecilni prašek, vaniljevo pasto in beljakovine v prahu. Premešajte, da nastane enotna masa, vmes pa z vilicami dodatno spasirajte banano, da je čim manj velikih koščkov. V kolikor mase niste mešali kar v pekaču, jo sedaj v prelijte v pekač.
  • V ločeni posodici zmešajte kokosov sladkor in cimet. Premešajte in enakomerno posujte po masi za ovseno kašo. Z zobotrebcem jo rahlo premešajte, da se del sladkorja premeša notri v kosmiče.
  • Postavite v pečico in pecite 20 minut.
  • Vzemite iz pečice in pustite v pekaču, da se rahlo ohladi. Kašo lahko premažete s hitrim kremnim prelivom: v skodelici zmešajte kremni sir, jogurt in sladilo. Poskusite in po želji prilagodite okus. Kašo pa lahko tudi prelijete z ovsenim ali kokosovim napitkom/"mlekom".
  • Postrezite takoj, lahko pa si pečeno kašo pripravite kot "mealprep" in v njej uživate za zajtrk naslednje 3 dni. Kašo po porcijah shranite v neprodušno zaprtih posodah v hladilniku do 4 dni. Preliv hranite posebej in ga dodajajte sproti.
KLJUČNE BESEDE cimetova ovsena kaša, cimetove rolice, cimetove rolice brez sladkorja, fit cimetove rolice, ovsena kaša, ovsena kaša cimetova rolica, ovsena kaša z banano, pečena kaša, pečena ovsena kaša, proteinska ovsena kaša

Preberite še:

Posted in Čokoladne sladice, Ovsene kaše, Praznične sladice, Proteinske sladice, Proteinski zajtrki, Sladice, Sladice brez glutena, Sladice brez mlečnih izdelkov, Sladice brez moke, Veganske sladice, Zajtrki.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cart Close
Posodabljam…
  • No products in the cart.

Continue shopping