Vrhunski browniji iz samo 4 sestavin! Browniji so odlični že samostojni, lahko pa jih premažete še z domačim lešnikovim jogurtovim namazom, za katerega pa potrebujete samo 3 sestavine.

Browniji so pripravljeni hitro in preprosto, v eni posodi. Vse sestavine zmešajte, da dobite enotno maso. Po 25 minutah peke je sladica pripravljena za uživanje. Za dodano sočnosti in tisti waw efekt ji dodaje še domač jogurtov namaz in postrezite!

Ker so browniji brez dodanih sladkorjev, polni zdravih maščob in beljakovin, pa jih lahko uživate tudi za zajtrk ali kot sladko malico.

Za pripravo brownijev potrebujete 4 osnovne sestavine: banane, arašidovo maslo, beljakovine v prahu in kakav. Uporabite lahko svoje najljubše beljakovine, ker pa pripravljamo brownije pa svetujem okus čokolade.

Kupujem izključno eno arašidovo maslo - vedno poskrbim, da so masla oreščkov 100% naravna, brez dodanih olj, soli in sladkorjev.

Moje najljubše maslo je tole naravno arašidovo maslo Myprotein, na katerega imate s kodo NINAMYP še vsaj 300% popust! Maslo je neverjetno okusno, vsebuje pa samo pražene arašide in čisto nič drugega.

Za premaz sem uporabila lešnikovo maslo, ki ga pa brez težav nadomestite z arašidovim ali maslom indijskih oreščkov.

Brownijem lahko namesto jogurtovega namaza dodate tudi čokoladni namaz ali pa jih še dodatno premažete z arašidovim maslom.

Preprosto a božansko. Za odlične sladice ni potrebno uporabiti veliko sestavin ali se lotiti sladic s kompleksno pripravo.

Proteinski browniji iz 4 sestavin

Name: Proteinski browniji iz 4 sestavin
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 srednje velike spasirane banane; 145 g naravnega arašidovega masla Myprotein ((brez dodanih olj, soli, sladkorjev)); 30 g veganskih čokoladnih beljakovin v prahu; 30 g 100% kakava v prahu; 150 g grškega jogurta; 80 g lešnikovega masla ((brez dodanih olj, soli, sladkorjev)); 2 jedilni žlici javorjevega sirupa; kakavova zrna

Nina Zorčič

Čas priprave 5 mins

Čas peke 25 mins

Količina 16 kock

Sestavine

Browniji

3 srednje velike spasirane banane
145 g naravnega arašidovega masla Myprotein (brez dodanih olj, soli, sladkorjev)
30 g veganskih čokoladnih beljakovin v prahu
30 g 100% kakava v prahu

Jogurtov namaz z lešnikovim maslom

150 g grškega jogurta
80 g lešnikovega masla (brez dodanih olj, soli, sladkorjev)
2 jedilni žlici javorjevega sirupa

Posip

kakavova zrna

Postopek

Pečico segrejte na 180 stopinj.
V večji posodi zmešajte spasirane banane (spasirate jih lahko z vilicami ali kar v blenderju), arašidovo maslo, veganske beljakovine v prahu in kakav. S silikonsko lopatico premešajte, da dobite enotno, gosto, lepljivo maso.
Maso nadevajte v namaščen pekač (pekač namastite, da se papir ne premika, saj je masa zelo gosta in lepljiva) premera 18 cm x 18 cm, obložen s papirjem za peko. Maso razporedite po pekaču in z zadnjo stranjo žlice zgladite površino.
Postavite v segreto pečico in pecite 25 minut.
Pečen brownie vzemite iz pečice in pustite v pekaču še vsaj 15 minut oz. toliko časa, da se masa strdi, da jo lahko enostavno odstranite iz pekača.
Ohlajen brownie prestavite na rešeko za hlajenje ali pladenj in pustite, da se ohladi.
Medtem pripravite jogurtov namaz. V manjši posodici zmešajte grški jogurt, lešnikovo maslo in javorjev sirup. Premešajte in poskusite, po želji dodajte več sladila/masla.
Jogurtov namaz premažite po ohlajenem browniju in posujte s kakavovimi zrni.
Hranite v hladilniku v neprodušno zaprti posodi do 3 dni.