Puhaste proteinske palačinke

By

Najbolj puhaste proteinske palačinke narejene brez moke in brez dodanega sladkorja, a polne proteinov. Noro puhaste, noro nasitne in noro hranljive!

Najbolj puhaste proteinske palačinke! Narejene brez moke in brez dodanega sladkorja, a polne proteinov! Noro puhaste, noro nasitne in noro hranljive!

Namesto ovsene moke sem uporabila instant ovsene kosmiče znamke Myprotein. V mešalniku sem jih zmlela v moko in to uporabila kot osnovo za palačinke. Dodala sem ji pa še veganske vaniljeve proteine (najdete jih tukaj), ki poskrbijo za mehko teksturo in nežen, sladek okus po vanilji. Proteini niso premočni in presladki, tako da so te palačinke odlična ideja za zdravo in nasitno malico ali zajtrk!

Namesto ovsene moke sem uporabila instant ovsene kosmiče znamke Myprotein. V mešalniku sem jih zmlela v moko in to uporabila kot osnovo za palačinke. Dodala sem ji pa še veganske vaniljeve proteine (najdete jih tukaj), ki poskrbijo za mehko teksturo in nežen, sladek okus po vanilji. Proteini niso premočni in presladki, tako da so te palačinke odlična ideja za zdravo in nasitno malico ali zajtrk!

 

Palačinkam lahko dodate dodatke po izboru: arašidovo maslo, stopljeno čokolado, zero čokoladni preliv, proteinski čokoladni namaz itd. Vsi ti dodatki vas čakajo na spletni strani Myprotein.

 

S kodo NINAMYP pa imate tudi popust do 38%!

 

Recept vas čaka spodaj, video priprava palačink pa je že na mojem Instagram profilu @ninazorcic!

Palačinkam lahko dodate dodatke po izboru: arašidovo maslo, stopljeno čokolado, zero čokoladni preliv, proteinski čokoladni namaz itd. Vsi ti dodatki vas čakajo na spletni strani Myprotein.

S kodo NINAMYP pa imate tudi popust do 38%!

Recept vas čaka spodaj, video priprava palačink pa je že na mojem Instagram profilu @ninazorcic!

Puhaste proteinske palačinke

Nina Zorčič

Čas priprave 5 mins
Čas peke 25 mins
Vrsta obroka Zajtrk
Količina 9 palačink

Sestavine
  

Palačinke

  • 150 g instant ovsenih kosmičev od Myprotein (zmletih v moko)
  • 50 g veganskih vaniljevih proteinov od Myprotein
  • 1 jedilna žlica pecilnega praška (10g)
  • ščep soli
  • 340-375 g vode ali mleka po izbiri (dodajajte po potrebi)
  • 2 jedilni žlici stopljenega kokosovega ali olivnega olja
  • 1 čajna žlička vaniljeve arome
  • 1 srednje veliko jajce

Dodatki

  • temna čokolada brez sladkorja
  • oreščki
  • arašidovo maslo
  • jogurt

Postopek
 

  • V večji posodi zmešajte zmlete ovsene kosmiče oz. ovseno moko, čokoladne proteine, pecilni prašek in sol.
  • V ločeni posodi zmešajte 340g vode ali mleke po izbiri, olje, vaniljo in jajce. Premešajte, da nastane enotna, gladka zmes.
  • Mokre sestavine prelijte v suhe in premešajte. Nastati mora gladka, enotna zmes brez večjih grudic. Po potrebi dodajte več vode - masa mora biti gosta, ampak ne pregosta. Bolj gosta od mase za tanke "crepes" palačinke in manj gosta od mase za mafine.
  • Na srednjem ognju segrevajte Ariessa ponev za smejko palačinke vsaj par minut, da se dobro ogreje. Nato znižajte moč na srednje nizko in v vsak modelček odmerite dve žlici mase. Pecite približno 3-4 minute na eni strani oz.tako dolgo, da nastali mehurčki na zgornji strani palačinke popokajo, robovi so vidno pečeni, spodaj pa je lepo zlato rjava. Obrnite in pecite še kakšno minuto ali dve in odstranite z ognja. Ponovite, dokler ne zmanjka mase.
  • Dodajte dodatke po izboru in postrezite.
KLJUČNE BESEDE proteinske palačinke

Preberite še:

Posted in Čokoladne sladice, Palačinke, Proteinske sladice, Sladice, Sladice brez mlečnih izdelkov, Sladice brez moke, Sladice brez sladkorja, Zajtrki.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cart Close
Posodabljam…
  • No products in the cart.

Continue shopping