Ideja za slastno praznično sladico v kozarčku, ampak z dodanimi beljakovinami - tukaj je moja beljakovinska potratna potica v kozarčku!

Sladica je prestala preizkus in kljub temu, da je pripravljena brez peke, z dodanimi beljakovinami in na lažji način, ima enak okus kot prava potica, tako da vas bo očarala!

Ta beljakovinska potica je kremasta in sočna, kakor da bi jedli samo nadev - najboljši del potice, kajne?

Priprava je izredno preprosta, ker pa imamo več plasti je korakov priprave malo več. Naj vas to ne prestraši - v tej sladici lahko uživate že v manj kot 15 minutah, saj ne potrebuje peke ali hlajenja!

Uporabite lahko skyr, grški jogurt, quark ali veganski jogurt. Namesto navadnih piškotov lahko uporabite

Uporabite lahko veganske ali whey beljakovine - glede na to, katere beljakovine in kateri jogurt uporabite se bo spreminjala gostota kreme. Za bolj gosto maso dodajte kanček več beljakovin, za bolj redko pa malo več jogurta.

Zvezda recepta je tudi Agragold sladkor, ki v orehovi plasti poskrbi za sladkobo in doda ekstra "crunchy" element.

Na blogu pa vas čaka že ogromno receptov za beljakovinske bogate sladice - najdete jih tukaj .

Beljakovinska potratna potica v kozarčku

Name: Beljakovinska potratna potica v kozarčku
Prep time: 15 min
Ingredients: 350 g grškega tipa jogurta; 40 g (veganskih) vaniljevih beljakovin; 1 čajna žlička vaniljeve arome; 1 jedilna žlica limoninega soka; 100 g navadnih ali vaniljevih piškotov po izbiri; 4 jedilne žlice ovsenih kosmičev; 1 jedilna žlica vaniljeve arome; 2 dcl vroče vode ((dodajajte postopoma in po potrebi prilagodite količino)); 1 jedilna žlica rjavega sladkorja; ⅓ piškotne mase zgoraj; 2 jedilni žlici (veganskih) čokoladnih proteinov v prahu ali kakava; voda po potrebi; 150 g mletih orehov; 1 čajna žlička rumove arome ((opcijsko, ampak priporočljivo)); 1 čajna žlička vaniljeve arome; 2 jedilni žlici rjavega sladkorja; 100 g grškega tipa jogurta; sladkor v prahu

Nina Zorčič

Čas priprave 15 mins

Vrsta obroka Sladica

Količina 2 porciji

Sestavine

Jogurtova plast

350 g grškega tipa jogurta
40 g (veganskih) vaniljevih beljakovin
1 čajna žlička vaniljeve arome
1 jedilna žlica limoninega soka

Piškotna plast

100 g navadnih ali vaniljevih piškotov po izbiri
4 jedilne žlice ovsenih kosmičev
1 jedilna žlica vaniljeve arome
2 dcl vroče vode (dodajajte postopoma in po potrebi prilagodite količino)
1 jedilna žlica rjavega sladkorja

Kakavova plast

⅓ piškotne mase zgoraj
2 jedilni žlici (veganskih) čokoladnih proteinov v prahu ali kakava
voda po potrebi

Orehova plast

150 g mletih orehov
1 čajna žlička rumove arome (opcijsko, ampak priporočljivo)
1 čajna žlička vaniljeve arome
2 jedilni žlici rjavega sladkorja
100 g grškega tipa jogurta

Dodatki

sladkor v prahu

Postopek

V manjši posodi zmešajte vse za jogurtovo plast. Poskusite in po želji dodatno sladite ali dodajte več jogurta, če vam je presladko. Postavite na stran.
V drugi posodici zmešajte nadrobljene piškote, ovsene kosmiče, vaniljo in vročo vodo. Za vilico spasirajte piškote, da dobite enotno maso. Dodajte sladkor in premešajte. Postavite na stran.
⅓ piškotne mase prestavite v drugo posodico in ji dodajte proteine/kakav in vodo. Postavite na stran.
V ločeni posodi zmešajte vse za orehovo plast in poskusite. Postavite na stran in sestavite potico v kozarčku.
V dva kozarčka najprej razporedite 1/2 piškotne mase. 1/2 prihranite za dekoracijo na vrhu. Na vrh prve plast razporedite še celo orehovo maso in po vrhu nje še kakavovo. Na koncu v oba kozarčka enakomerno razporedite še jogurt in po vrhu nadrobite preostanek piškotne mase. Posujte s sladkorjem v prahu in postrezite.

KLJUČNE BESEDE beljakovinska potica, orehova potica, potica, potica v kozarčku, potratna potica